Оценят все любители вкусно поесть.
Каким бы вкусным ни получилось мясо, без правильного соуса невозможно почувствовать всю гамму вкуса. Для говядины и баранины отлично подойдет слива.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Роман Трусов поделился рецептом. По его словам, результат стоит приложенных усилий.
Понадобится:
Мастер своим примером доказал, что нет ничего невозможного.
Новое кулинарное шоу «Зовите шефа» на телеканале «Пятница!» перевернет представление поваров о своей работе. Ведь теперь за каждым приготовленным блюдом будет следить настоящий гуру — Илья Захаров.
С чего начинался его путь, как развить в себе кулинарный талант, советы участникам нового проекта, секреты телевизионного «закулисья» — обо всем этом знаменитость рассказала в эксклюзивном интервью порталу VKUSNO.plus.
Блюдо никого не оставит равнодушным.
Рыба в духовке может получиться сухой и безвкусной, если полениться ее правильно запечь. С помощью пары хитростей блюдо станет настоящим кулинарным шедевром.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Антон Сальников объяснил, как правильно запекать рыбу. Особый вкус придадут нужные специи.
Понадобится:
Салат оценят все: от мала до велика.
Оливье принято готовить только на Новый год. Однако этот салат можно сделать на ужин в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.
В беседе с порталом VKUSNO.plus Станислав Филимонов поделился нюансами приготовления и своим фирменным секретом. Как пояснил кулинар, докторскую колбасу лучше заменить на говядину — так получится вкуснее.
Понадобится:
Результат превзойдет все ожидания.
Капусту можно не только варить или тушить на сковороде. Если запечь ее вместе с мясом и дать время, чтобы из нее вышли соки, то получится отличное сытное блюдо.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Станислав Филимонов поделился своим фирменным рецептом. Самое главное — не жалеть времени на приготовление.
Понадобится:
Домашнее желе мало кого может оставить равнодушным. Чтобы разнообразить свой рацион, такое лакомство можно приготовить из хурмы — получится в разы вкуснее, чем из других фруктов.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Станислав Филимонов поделился рецептом вкусного десерта, которым давно пользуется сам. Он отметил, что для приготовления понадобится всего два ингредиента: три хурмы и желатин.
Борис Гребенщиков, через сына сдавший в аренду свою трехкомнатную квартиру в центре Санкт-Петербурга, судя по всему, не сориентировался в местных расценках. Или же беглый музыкант решил совершить жест доброй воли, предлагая соотечественникам свои хоромы по сознательно заниженной цене.
Как утверждает риелтор Татьяна Вавилова, 80 тысяч рублей за такое жилье — это «очень дешево». В беседе с порталом VKUSNO.plus специалист по недвижимости отметила, что за такую цену у Гребенщикова не должно возникнуть проблем с поиском арендаторов, даже с учетом его скандальной репутации.
Варенье из сладкой черешни можно сделать еще более аппетитным, если добавить в него ингредиент-сюрприз. Шеф-повар Олег Ольхов советует начинить каждую ягоду лесным орехом — это придаст лакомству неожиданный и интересный вкус.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар сообщил, что на один килограмм черешни потребуется 300 граммов фундука, один килограмм сахара и 200 миллилитров воды. Конечно, придется немного похлопотать с начинкой ягод, но результат стоит потраченного времени.
Кулинар раскрыл главный секрет.
Грушевое варенье станет особенно ярким и необычным на вкус, если в него добавить всем известную пряность. Речь идет об имбире — именно он придаст лакомству особую изюминку, отмечает шеф-повар Олег Ольхов.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар также посоветовал добавлять в варенье лимонный сок, который даст изысканную кислинку. На полтора килограмма груш потребуется 30 граммов очищенного корня имбиря, 700 граммов сахара, свежевыжатый сок половины лимона и 100 миллилитров воды.
Варенье из киви станет замечательным вариантом заготовок на зиму для тех, кто уже устал от «банальной» черешни или абрикосов. Шеф-повар Олег Ольхов поделился рецептом «быстрого» джема из экзотических фруктов, в которых витамина С даже больше, чем в лимонах или апельсинах.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар рассказал, что для необычного варенья потребуется всего три ингредиента. На 1,5 килограмма киви необходимо взять один килограмм сахара и одну столовую ложку свежевыжатого лимонного сока.
