Шеф-повар Олег Ольхов поделился рецептом варенья из черешни с фундуком
Источник изображения
Фотобанк — legion-media.ru
Хозяйкам на заметку.
Варенье из сладкой черешни можно сделать еще более аппетитным, если добавить в него ингредиент-сюрприз. Шеф-повар Олег Ольхов советует начинить каждую ягоду лесным орехом — это придаст лакомству неожиданный и интересный вкус.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар сообщил, что на один килограмм черешни потребуется 300 граммов фундука, один килограмм сахара и 200 миллилитров воды. Конечно, придется немного похлопотать с начинкой ягод, но результат стоит потраченного времени.
«Удаляем косточки из черешни и начиняем ягоды фундуком. Варим сироп из сахара и воды. Высыпаем в него черешню, доводим до кипения, убираем с огня и сразу закатываем в банки».
