Эксклюзив

Куриные наггетсы, любимое лакомство всех детей и взрослых, вовсе не обязательно заказывать в ресторанах быстрого питания. Как утверждает шеф-повар Сергей Малаховский, эту закуску можно легко приготовить в домашних условиях, и выйдет она в разы полезнее и вкуснее, чем в кафе.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар отметил, что домашние наггетсы будут необычайно сочными и аппетитными, если готовить их правильно. Для приготовления блюда потребуется 400 граммов куриной грудки, 400 граммов мякоти куриного бедра, 150 миллилитров сливок 33% жирности, соль и молотая шамбала по вкусу, мука, яйца и сухари для панировки, 0,5 литра масла для фритюра.

Если на завтрак яичница и каша уже приелись, можно соорудить необычное блюдо из лаваша. Как отмечает шеф-повар Станислав Филимонов, такая закуска готовится максимально просто и быстро, а из продуктов потребуется то, что практически всегда есть под рукой.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар отметил, что для одной большой порции потребуется такой перечень ингредиентов:

• Листовой лаваш — 1 штука;
• Куриное яйцо — 2 штуки;
• Сыр — 50 граммов;
• Укроп и зеленый лук — по 2 грамма;
• Молоко — 50 миллилитров;
• Помидор черри — 60 граммов.

Прохладная ягодная панна-котта станет прекрасным летним десертом, который не стыдно подать на завтрак детям. Приготовить европейское лакомство можно с любыми наполнителями, но лучше всего сделать ягодную.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Станислав Ручкин поделился рецептом. Самое главное — делать все быстро.

Понадобится:

• 250-300 миллилитров питьевого йогурта без добавок,
• 1 столовая ложка меда,
• 250-300 граммов ягод,
• 10 граммов желатина быстрорастворимого,
• 50 миллилитров холодной воды.

Пшенная каша сможет на время заменить уже приевшуюся овсяную. Разнообразить блюдо можно разными специями и фруктами.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Сергей Малаховский поделился рецептом. Эксперт отметил, что лучше всего подавать пшенку, посыпанную тростниковым сахаром.

Рыбный пирог — это не только вкусно, но и очень сытно. А если не хочется стоять на кухне несколько часов, то можно с легкостью уложиться в 20 минут.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Сергей Малаховский поделился рецептом. Для приготовления понадобится:

• 1 пачка слоеного бездрожжевого теста,
• тонкие блинчики — 6-8 штук,
• 200 граммов белой рыбы,
• 100 граммов малосольной горбуши,
• 100 граммов отварного риса,
• пучок укропа,
• сок половины выжатого лимона,
• соль, перец, немного сахара.

Грибной пирог будет очень кстати к осени, когда перепробованы уже все летние освежающие десерты. Всего 25 минут — и выпечка будет радовать близких и гостей.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер Марина Романова поделилась рецептом. Для приготовления понадобится:

• Мука пшеничная — 200 г,
• Сливочное масло — 130 г,
• Сметана 20% — 100 г,
• Грибы — 500 г,
• Лук репчатый — 100 г,
• Сливки 20% — 200 г,
• Яйцо С0 — 3 шт.,
• Сыр твердых сортов — 150 г,
• Соль и перец по вкусу.

Творожные кексы станут отличной альтернативой покупной выпечке, ведь здесь используются только натуральные ингредиенты. Приготовить такие дома совсем несложно.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер Марина Романова поделилась рецептом кексов. Понадобится:

• Творог 5-9% жирности — 300 г,
• Масло сливочное (размягченное) — 150 г,
• Сахар — 250 г,
• Яйцо куриное С0 — 3 шт.,
• Цедра 1 апельсина или лимона (если любите), можно добавить ваниль,
• Разрыхлитель — 5 г,
• Мука пшеничная — 300 г.

Перловая каша — это не только кладезь полезных витаминов, но и быстрое бюджетное блюдо, которое может приготовить дома каждая хозяйка.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер Марина Романова поделилась секретами приготовления блюда. По словам эксперта, это совсем несложно.

Петр Чернышев все-таки оставил тяжелобольную Анастасию Заворотнюк, чтобы заняться своим развитием. После того, как он «прогулял» шоу Татьяны Навки, Петр придумал интересный план. Однако в нем легко допустить непростительный промах.

Артист решил заниматься театральными постановками, и достаточно необычными — на роликах. Заместитель гендиректора концертного агентства Concert-Star Дмитрий Молчанов в беседе с VKUSNO.plus объяснил, что Чернышев отказался от ледовых шоу, чтобы подчеркнуть свою уникальность.