Как приготовить песто с томатами

С сочными помидорами можно любое блюдо сделать гораздо вкуснее. Макароны так и вовсе легко превратить в кулинарный шедевр, чем-то схожий с тем, что подают в итальянских ресторанах.

Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом «Вкусно+» поделился авторским рецептом. По нему эксперт и сам часто готовит, поэтому похвала от гостей и домочадцев вам обеспечена.

Помидор очистить от кожицы и семян, чеснок порубить. Зелень сначала нарезать ножом, поместить в чашу блендера, добавить остальные ингредиенты.

Измельчить продукты до однородной массы. От количества жидкости зависит, что вы хотите получить: салатную заправку или густой соус.