Шеф-повар Ольхов объяснил, как правильно хранить огурцы с помидорами
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Все лучшие способы придуманы давно за нас.
Не всегда купленные впрок огурцы с томатами нужны здесь и сейчас, однако нередко уже через несколько дней овощи становятся мягкими и скользкими. Есть один способ сохранить плоды на долгое время.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Олег Ольхов поделился рабочим способом. По словам профессионала, самая пагубная для вышеуказанных продуктов среда — это повышенная влажность.
«Внутри холодильника всегда влажно из-за конденсата. Если положить огурцы и помидоры в два бумажных пакета (один в один), то они будут храниться гораздо дольше, так как промокать будет первый пакет, а второй будет оставаться более сухим. Верхний пакет стоит менять по мере его намокания».
