Эксклюзив

В предновогодней суете так хочется сэкономить минутку времени. Например, не мыть сковороду после каждого блюда, а быстренько пожарить на ней несколько продуктов по очереди, в надежде, что вкус не испортится.

Шеф-повар Олег Ольхов в разговоре с порталом «Вкусно+» предостерег от этой фатальной ошибки. В итоге есть приготовленное будет невозможно.

Хозяйки знают, как сложно мыть фужеры. От средства для мытья посуды получаются разводы, от малейшего прикосновения остаются отпечатки пальцев.

Как объяснил руководитель клининговой компании Александр Пермяков в беседе с порталом «Вкусно+», их нужно отмывать столовым уксусом или содой. Одно из этих средств нужно добавить в таз с водой, прополоскать там изделия. Затем смыть раствор под краном и высушить, если это необходимо.

Не обязательно стоять целый день у плиты, чтобы порадовать гостей на Новый год. Вкусный и сытный салат можно сделать даже из минимального набора ингредиентов, да так, что никто и не заметит.

Анна Нечаева, автор кулинарного блога «Открытая кухня», в разговоре с порталом «Вкусно+» поделилась одним из своих любимых рецептов. Готовится блюдо очень просто, но вкус получается благородный, насыщенный и сливочный.

Чаще всего перед праздниками хозяйки готовят много холодца, ведь эта закуска разлетается на раз-два. К тому же, это блюдо всегда делают заранее. Так как держать его бывает негде, некоторые выносят его на балкон.

Шеф-повар Олег Ольхов в разговоре с порталом «Вкусно+» отметил, что хранить его так можно. Но нужно учитывать температуру: если на балконе она ниже трех градусов, от этой идеи стоит отказаться.

Если на новых обоях образовался пузырь, который бросается в глаза и портит всю стену, не торопитесь в ярости срывать их и переклеивать заново. Есть один способ, который поможет избежать лишних затрат времени и денег.

Основатель компании «Аксенов Сервис» Кирилл Аксенов в разговоре с порталом «Вкусно+» посоветовал попробовать исправить дефект с помощью простого шприца. Его нужно наполнить клеем для обоев.

Те, кто сидит на диетах, праздников ждут с ужасом. Это ведь постоянный соблазн: тут и мясо, и салаты — словом, одна тяжелая пища. Однако избежать фатальных для фигуры последствий можно.

Врач-диетолог, кардиолог Римма Мойсенко в разговоре с порталом «Вкусно+» объяснила, как сделать новогоднюю трапезу менее вредной. Для этого нужно изначально договориться с собой о том, сколько вы позволяете себе съесть во время застолья.

Утром после праздника многие страдают от известного похмельного синдрома, поэтому сразу тянутся за крепким кофе. По слухам якобы помогает. Однако медики придерживаются противоположного мнения.

Врач-психиатр Алексей Казанцев в беседе с порталом «Вкусно+» заявил, что это не больше, чем миф. Напротив, человеку после алкогольной интоксикации станет только хуже. Есть риск повышения давления и возникновения еще более мучительной головной боли.

Праздничный стол — сплошное искушение: тут и мясо, и салаты, и десерты. Особенно тяжко приходится людям, у которых больной желудок. Половина блюд для них попросту под запретом, и необходимо точно знать, какие именно.

Врач-диетолог Евгений Арзамасцев в беседе с порталом «Вкусно+» раскрыл яства, на которые пациентам с проблемами ЖКТ придется наложить табу.

Однако унывать не стоит: парочка салатов и холодец для них вполне доступны. Как и мясные блюда. Конечно, без пикантных маринадов и специй.

Слизни — заклятые враги капусты: по их милости от урожая может ничего не остаться уже через несколько дней. Чтобы не пустить все усилия коту под хвост, надо уже сейчас подумать, чем отпугивать паразитов в новом сезоне.

В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Дмитрий Ильин дал совет. По словам эксперта, отлично справится одно народное средство.

Отличным вариантом горячего блюда на новогодний стол станет рыба. Приготовьте ее по этому рецепту. Гости придут в неописуемый восторг.

За основу можно взять щуку, но подойдет и любая белая морская/речная обитательница. Основная изюминка заключается в пикантном соусе.