Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».
В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.
Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше.
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.
Если вы собрались приготовить на ужин фрикадельки, а под рукой не оказалось фарша, не нужно тут же бежать в магазин. Смастерить вкусное блюдо можно и без мяса.
Яство на основе баклажанов получится ничем не хуже классического варианта. А томатный соус сделает фрикадельки особенно нежными и пикантными.
Если вы думаете, что драники можно приготовить только из картофеля, то вы сильно заблуждаетесь. Всего один продукт в составе полностью изменит ваше представление об этом блюде.
Благодаря яблоку десерт получится диетическим, но не менее вкусным. Запишите рецепт сразу, чтобы не потерять.
Не все хозяйки рискуют готовить тушенку в банке из-за опасений насчет срока годности. А зря, ведь если сделать все по правилам, то такая закуска сможет простоять в холодном месте порядка трех лет.
Вам понадобится всего четыре ингредиента. Мясо можно выбирать любое: подойдет курица, говядина и свинина.
Если кофе получился горьким, не спешите выливать его в раковину или разбавлять молоком. Напиток еще можно «спасти», причем довольно необычным способом.
Для этого понадобится немного соли. Причем сделать это, пока кофе еще не остыл.
И никаких ароматизаторов не нужно.
Тем, кто обожает запах ванили, теперь вовсе не обязательно тратиться на дорогие диффузоры. Достаточно завести дома необычный цветок — гименокаллис.
Растение очень быстро цветет и истончает нежный аромат. Перед покупкой нужно помнить, что зеленый питомец не любит просторных горшков, поэтому лучше выбирать «домик» поменьше.
Герань — достаточно неприхотливое растение. Несмотря на это, она нечасто радует хозяев своей пышной «шапкой» цветов.
Чтобы не наблюдать изо дня в день «лысый» куст, надо правильно подрезать зеленого «питомца». Сделать это нужно с помощью канцелярского ножа, предварительно продезинфицировав его в марганцовке.
Споры о том, как правильно варить гречку, не утихают годами. В попытках получить рассыпчатую и вкусную крупу некоторые хозяйки даже добавляют в кастрюлю при варке соду.
Как выяснилось на практике, всего несколько граммов этого ингредиента способны смягчить вкус и убрать специфический запах. Кстати, благодаря порошку процесс приготовления сократится в два раза.
Наверняка вы об этом не догадывались.
Макароны, больше похожие на «кашу», чем на традиционное итальянское блюдо — проблема многих хозяек. Стоит на минуту отвлечься, как все испорчено. Однако есть один способ быстро решить проблему, при этом ничего не выбрасывать в мусор.
В этом вопросе поможет лед. Нужно слить переваренные макароны и промыть их под холодной водой, после чего выложить сверху горсть указанных ранее кубиков.
В следующий раз все пройдет как по маслу.
Если легкомысленно отнестись к процессу приготовления, можно испортить даже самый хороший, на первый взгляд, шмат сала. Чаще всего хозяйки допускают следующие ошибки.
В первую очередь, это сухая засолка в открытой таре. Если емкость останется открытой, то кусок не сможет пропитаться специями и просто высохнет.
Чтобы урожай озимого чеснока порадовал, лучше правильно и своевременно его подкормить. Сделать это нужно пару раз с интервалом в две недели.
Первый раз вносят удодобрения ранней весной, когда растения особенно сильно нуждаются в азоте. Для этого используется мочевина: 20 граммов развести в десяти литрах воды (на каждый квадратный метр должно уходить примерно три литра).
