В Росконтроле обнародовали результаты проверки муки

Ни одно приготовление выпечки не обходится без добавления муки. Однако выбрать качественный товар без специальных знаний, ориентируясь лишь на состав, указанный на этикетке, практически невозможно.

В Росконтроле исследовали самые популярные марки данной категории. Как выяснилось, большинство производителей поставляют в магазины продукты далеко не первой свежести.

Среди них — известная всем «Макфа». О том, что мука изготовлена не совсем из качественного сырья, говорят завышенные показания кислотности.

А вот менее разрекламированной продукт — мука «Мелькомбинат №3» — оказалась на лидирующих позициях. Она, согласно результатам проверки, действительно относится к высшему сорту, сообщается на сайте Росконтроля.

Вместе с тем, обращаем Ваше внимание на то, что информация, предоставленная в статье на сайте Росконтроля, актуальна на момент ее публикации (1.07.2019). Рейтинги товаров, прошедших повторную проверку, могут быть изменены. Текущие рейтинги и информацию о товарах вы можете найти в каталоге Росконтроля https://roscontrol.com/testlab/.