Симоньян поделилась рецептом горохового супа
Фото — Legion-media.ru
Скриншот / YouTube
Это очень вкусно и бюджетно.
Для многих гороховый суп станет неким напоминаем о детстве, ведь его так часто подавали и в садике, и в школе. Свой рецепт семейного блюда рассказала Маргарита Симоньян.
В Telegram-канале супруга Тиграна Кеосаяна пошагово объяснила, как она варит родным и близким ароматное и наваристое горячее.
«Для быстрого и не очень жирного горохового супа надо закоптить курицу или купить готовую копченую. Кожу снять, мясо отделить от костей.
Кости залить водой, добавить целую луковицу, целую морковь и желтый колотый горох. Пока суп варится, нарезать картошку, копченую курицу и петрушку.
Картошку положить, когда горох станет мягким, но еще не разварится. Когда будет готова картошка, добавить курицу и петрушку, довести до кипения, попробовать на соль. Удалить кости, морковь и лук — и подавать».
