Рецепт пшенных блинов от шеф-повара

Пшенные блины на молоке
Пшенные блины на молоке
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пшенные блины на молоке
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Классическому яству подарили «вторую жизнь».

Нежные молочные пшенные блины станут настоящей находкой для тех, кого уже не удивишь классическим вариантом. Готовятся они просто и быстро.

Шеф-повар ресторана русской дворянской кухни «Кафе Пушкинъ» Андрей Махов поделился одним из любимых рецептов с телеканалом «Домашний». Для лакомства вам нужны следующие ингредиенты:

 •••

Рецепт торта «Наполеон» на сковороде от фуд-блогера Марины Кирилловой

Торт "Наполеон"
Торт "Наполеон"
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Торт "Наполеон"
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Духовку даже не нужно включать.

Хозяйки знают, что готовка «Наполеона» — дело очень трудоемкое и затратное. Но можно сделать любимый десерт без духовки и привычных коржей. Фуд-блогер Марина Кириллова объяснила, как это сделать за 15 минут.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» рассказала, какие нужно подготовить ингредиенты:

 •••

Рецепт американского пирожного «Вупи-пай»

Вупи-пай
Вупи-пай
Источник изображения

Фото — https://www.legion-media.ru

Вупи-пай
Источник изображения

Фото — https://www.legion-media.ru

Выглядит как с картинки.

Вкуснее пышного, сладкого бисквита могут быть только пирожные с нежными взбитыми сливками. «Вупи-пай» не только вкусные, но и до безумия красивые.

Тесто

На 80 граммов сливочного масла нужно всего одно яйцо, 100 граммов сахарной пудры, три столовые ложки какао, 130 граммов муки, 100 миллилитров молока, один грамм ванилина и чайная ложка разрыхлителя.

 •••

Рецепт блинов из гречки

Блины из гречки
Блины из гречки
Источник изображения

Фото — https://www.legion-media.ru

Блины из гречки
Источник изображения

Фото — https://www.legion-media.ru

Большинство опытных хозяек не знают этого рецепта.

Если после плотного ужина на утро в холодильнике осталось приличное количество гречневой каши, не спешите ее выбрасывать. Рецепт блинов из этого продукта поможет убить двух зайцев сразу: и деньги сэкономить, и семью порадовать вкусным яством.

На десять столовых ложек отварной крупы нужно пять столовых ложек муки, одно яйцо, пол-литра молока, столовая ложка сахара, половина чайной ложки соли и две столовые ложки растительного масла.

 •••

Шеф-повар Сальников объяснил, как правильно запекать яблоки в духовке

Запеченные яблоки
Запеченные яблоки
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Запеченные яблоки
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

«Десерт» детства на современный лад.

Запечь яблоки в духовке может каждый, однако если не учесть несколько моментов, то десерт превратится в «кашу». Есть несколько способов не допустить досадную ошибку.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Антон Сальников поделился своим фирменным рецептом. По словам эксперта, яблоки лучше выбирать среднего размера: не слишком крупные и не слишком мелкие.

Для блюда понадобятся лишь плоды любого понравившегося сорта. А для начинки будут нужны следующие ингредиенты:

 •••

Кондитер поделился рецептом приготовления вкусного и нежного чизкейка

Чизкейк
Чизкейк
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Чизкейк
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Никаких духовок.

Ароматный и вкусный чизкейк станет приятным финальным «штрихом» вкусного ужина. Десерт готовится очень просто, а кухню не придется пачкать мукой и тестом.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер Андрей Бунбич поделился рецептом. Понадобится для основы:

  • печенье, 150 г;
  • молоко, 50 г.
 •••

Шеф-повар Филимонов назвал способ улучшить вкус творога

Творог
Творог
Источник изображения

Фото — https://www.legion-media.ru/

Творог
Источник изображения

Фото — https://www.legion-media.ru/

Получится сытно и полезно.

Если дети категорически отказываются есть творог на завтрак, не стоит опускать руки. С этим рецептом даже малоежки попросят добавку, ведь перед таким «ассорти» не сможет устоять никто.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Станислав Филимонов назвал способ приготовления десерта, которым пользуется не один год. И самое приятное, что ни выпекать, ни варить, ни жарить ничего не нужно.

 •••

Пошаговый рецепт приготовления вкусных яблочных долек

Яблочные дольки
Яблочные дольки
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Яблочные дольки
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Всего четыре ингредиента.

Яблочные дольки в сладком сиропе станут прекрасным десертом, а также отличным украшением любой выпечки. Но самое главное, что такая консервация не встанет в «копеечку».

Понадобится:

  • яблоки, 1 кг;
  • сахар, 1 кг;
  • вода, 300 мл;
  • сок лимона, 1 ст. л.
 •••

Рецепт пастилы из яблок и тыквы

Пастила
Пастила
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Личный архив Марины Романовой

Пастила
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Личный архив Марины Романовой

Получится очень вкусно.

Осенняя взбитая пастила станет настоящей находкой для всех, кто следит за фигурой. Натуральное и полезное лакомство точно никого не оставит равнодушным.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер Марина Романова поделилась рецептом. Понадобится:

  • 700 г яблок, нарезанных на дольки;
  • 700 г мякоти тыквы, нарезанной на кубики;
  • 100 г меда;
 •••

Что нужно учесть при приготовлении торта «Птичье молоко»

Торт
Торт
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Торт
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Результат порадует всех.

Торт «Птичье молоко» знаком каждому с детства. Приготовить такой дома совсем несложно, если знать несколько секретов.

Самый главный из них заключается в том, что все надо делать последовательно.  Для бисквита понадобится:

  • яйца — 4 шт.,
  • сахар — 200 г,
 •••