Пошаговый рецепт приготовления вкусных яблочных долек

Яблочные дольки
Яблочные дольки
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Яблочные дольки
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Всего четыре ингредиента.

Яблочные дольки в сладком сиропе станут прекрасным десертом, а также отличным украшением любой выпечки. Но самое главное, что такая консервация не встанет в «копеечку».

Понадобится:

  • яблоки, 1 кг;
  • сахар, 1 кг;
  • вода, 300 мл;
  • сок лимона, 1 ст. л.

Для замачивания:

  • вода, 1 л;
  • сода, 1 ст. л.

Яблоки почистить от кожуры и порезать дольками. В холодной воде размешать воду и залить ей яблочные дольки.

Сверху лучше поставить гнет, чтобы они полностью оказались в рассоле. Оставить плоды в таком состоянии на 6 часов.

Воду с содой нужно слить и промыть фрукты под чистой водой. Именно благодаря соде продукты останутся целыми и плотными во время варки.

В кастрюле смешать воду с сахаром и довести до кипения, затем уменьшить огонь и положить яблочные дольки, перемешать и тушить около 20-30 минут, периодически помешивая. После этого разложить варенье по банкам и дать им остыть, пишет портал «Женские секреты».