Готовится за считанные минуты.
Накрывая праздничный стол для гостей, не стоит забывать о присутствующих женщинах: кто-то может сидеть на диете и попросту не есть жирные салаты. Попробуйте приготовить закуску с персиками и козьим сыром — такое блюдо точно не останется без внимания.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева поделилась рецептом. По словам профессионала, яство даже не придется солить.
Блюдо будет настоящим украшением застолья.
Кто сказал, что тефтелям не место на новогоднем столе? Это блюдо гости расхватают так же быстро, как традиционные салаты.
Анна Нечаева, автор кулинарного блога «Открытая кухня», в разговоре с порталом «Вкусно+» поделилась способом сделать мясные шарики по-настоящему праздничными. Секрет в насыщенном красном соусе.
А с «секретной» заправкой получится еще вкуснее.
Последние годы все большую популярность набирают фруктовые салаты, ведь они получаются не только легкими, но и вкусными. Если вам не хочется объедаться в новогоднюю ночь оливье, то можно приготовить закуску с гранатом и грецким орехом.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева поделилась рецептом. Особенно оценят блюдо те, кто сидит на диете.
Главное — не цена ингредиента, а умелые руки хозяйки.
Для того, чтобы рыба получилась изысканной, как в ресторане, ее обязательно нужно подавать с соусом. Он сможет придать недостающую вкусовую ноту и скрыть даже серьезные кулинарные огрехи.
С ним даже самая сухая тушка получится сочной. Нужны только простые ингредиенты и желание творить.
Обычная гречка, пюре или макароны — не совсем подходящие гарниры к праздничному горячему блюду. Лучше приготовьте свежую овощную закуску, которая идеально подойдет к запеченной курице.
Понадобится шпинат, красный или крымский лук и чеснок. Можно добавить немного кедровых орехов.
Нетривиальное сочетание понравится даже гурманам.
Что отличает обычную курицу, приготовленную дома, и ресторанное блюдо? В заведениях горячее практически всегда подают с изысканными соусами.
Их можно приготовить очень быстро. Идеально птица сочетается с сырно-грибным соусом.
Продукт банальный, но в таком исполнении его не узнать.
Даже из привычных круп и утиного мяса можно приготовить изысканное новогоднее блюдо. Для этого нужно лишь немного старания, ловкость рук и удачный рецепт.
Анна Нечаева, автор кулинарного блога «Открытая кухня», в разговоре с порталом «Вкусно+» раскрыла способ приготовления своего коронного блюда. Его она готовит почти на каждый Новый год, домочадцы ждут с нетерпением и просят добавку.
Никаких красителей и консервантов.
Хозяйки зачастую предпочитают покупать напитки с яркими этикетками на праздничный стол. Соки, газировки — все это содержит огромное количество консервантов, подсластителей и красителей.
Именно поэтому гораздо лучше приготовить домашний лимонад. Нужны лишь мята, вода, сахар и лимон.
Управитесь быстрее, чем с «Крабовым».
Не обязательно стоять целый день у плиты, чтобы порадовать гостей на Новый год. Вкусный и сытный салат можно сделать даже из минимального набора ингредиентов, да так, что никто и не заметит.
Анна Нечаева, автор кулинарного блога «Открытая кухня», в разговоре с порталом «Вкусно+» поделилась одним из своих любимых рецептов. Готовится блюдо очень просто, но вкус получается благородный, насыщенный и сливочный.
Отличным вариантом горячего блюда на новогодний стол станет рыба. Приготовьте ее по этому рецепту. Гости придут в неописуемый восторг.
За основу можно взять щуку, но подойдет и любая белая морская/речная обитательница. Основная изюминка заключается в пикантном соусе.
