Анна Десятникова

Анна Десятникова

Однажды холодным декабрьским утром я зашла в редакцию одного из федеральных каналов выпить кофе со старой знакомой, а в итоге осталась там навсегда. Уже 6 лет не представляю свою жизнь без телевидения и с уверенностью могу сказать — нельзя просто ходить на работу в то или иное СМИ. Это безусловная и ежедневная любовь, интерес и привязанность к тому, что делаешь!

Рецепт рассыпчатого риса от шеф-повара Антона Сальникова

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Готовка займет ровно 21 минуту.

Ароматный рассыпчатый рис получается далеко не у каждой хозяйки. Однако шеф-повар Антон Сальников знает, как приготовить правильный гарнир без бесконечных промываний, да еще и в сковороде.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар поделился рецептом необычного блюда, для которого потребуется лист пергаментной бумаги.

 •••

Рецепт гречки в духовке от шеф-повара Станислава Филимонова

Гречка
Гречка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гречка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гарнир точно вас порадует.

Приготовить гречневую крупу можно так, как делали это еще на Руси. Только если раньше люди использовали русскую печь, то сейчас вполне подойдет и духовка, уточнил шеф-повар Станислав Филимонов.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар рассказал, что из-за длительного томления каша получится рассыпчатой и невероятно вкусной. От вас нужно лишь забросить все ингредиенты и спокойно заниматься своими делами.

 •••

Олег Ольхов объяснил, как правильно готовить гречку в мультиварке

Гречневая каша
Гречневая каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гречневая каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все очень легко и просто.

Совершенству нет предела. Это относится и к приготовлению гречневой крупы. Шеф-повар Олег Ольхов раскрыл некоторые секреты, которые помогут сделать крупу невероятно нежной и рассыпчатой.

В мультиварке весь процесс займет максимум полчаса. Но, зная важные нюансы, можно получить прекрасный гарнир, который точно порадует домашних.

 •••

Рецепт говяжьей печени от шеф-повара Марата Хафизова

Говяжья печень
Говяжья печень
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Говяжья печень
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сковорода точно опустеет вмиг.

Даже из обычного субпродукта можно приготовить вкусное яство. Шеф-повар Марат Хафизов это подтвердил, поделившись необычным рецептом печени с добавлением сладкого фрукта.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар рассказал, что нужно просто добавить при жарке «секретный ингредиент», который полностью изменит вкус готового блюда. Горечи, которой так опасаются привереды, не будет.

 •••

Рецепт гречневого хлеба

Гречневый хлеб
Гречневый хлеб
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гречневый хлеб
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Необычное лакомство станет отличной альтернативой хлебу.

Блюдом из гречки никого уже не удивишь, но вот домашний хлеб из гречневой крупы сделает вас звездой вечера.

Необычный рецепт рассказал фуд-блогер и кондитер Андрей Бунбич в беседе с порталом VKUSNO.plus.

 •••

Как правильно размораживать мясо

Кетчуп
Кетчуп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кетчуп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Оказывается, не все так просто, как кажется.

Чтобы мясо сохранило питательные свойства и не пропало, нужно придерживаться рекомендованных поварами правил заморозки.

Для всех продуктов существуют единые правила, напомнил шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом VKUSNO.plus.

 •••

Рецепт кекса из гречки

Гречневые кексы
Гречневые кексы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гречневые кексы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Привычная крупа еще может вас удивить.

Гречка гораздо более многогранный продукт, чем мы привыкли думать. Вы удивитесь, как отлично эта крупа проявляет себя в десертах.

Кондитер и фуд-блогер Андрей Бунбич поделился любимым рецептом с порталом VKUSNO.plus.

 •••

Рецепт кляра от шеф-повара

Кляр
Кляр
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кляр
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

С этим кляром блюда приобретут неповторимый вкус и аромат.

Хозяйки всего мира обожают кляр за аппетитную, хрустящую и золотистую корочку. Но это уже давно не просто жидкое тесто: повара превратили кляр в отдельное блюдо с особенным вкусом.

Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом VKUSNO.plus поделился необычным рецептом кляра, который идеально подойдет для сыра и морепродуктов.

 •••

Рецепт домашнего кетчупа

Кетчуп
Кетчуп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кетчуп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Соус отлично подойдет к мясу.

Ни один кетчуп из магазина не сравнится с тем, что вы можете приготовить своими руками. Насыщенный вкус впечатлит гостей и порадует домочадцев.

Шеф-повар Александр Растунин поделился своим любимым рецептом с порталом VKUSNO.plus. Готовится проще простого, а результат превзойдет все ожидания.

 •••

Шеф-повар Крюков поделился рецептом приготовления куриного рулета

Куриный рулет
Куриный рулет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Личный архив Анатолия Крюкова

Куриный рулет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Личный архив Анатолия Крюкова

Начинку можно выбирать на свое усмотрение.

Вареная диетическая грудка может порядком надоесть. Чтобы не мучить своих близким однообразным блюдом, можно немного «поколдовать» на кухне и приготовить настоящий шедевр.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Анатолий Крюков поделился рецептом куриного рулетика. Все делается очень быстро, а начинку можно менять в зависимости от своих предпочтений.

 •••