Однажды холодным декабрьским утром я зашла в редакцию одного из федеральных каналов выпить кофе со старой знакомой, а в итоге осталась там навсегда. Уже 6 лет не представляю свою жизнь без телевидения и с уверенностью могу сказать — нельзя просто ходить на работу в то или иное СМИ. Это безусловная и ежедневная любовь, интерес и привязанность к тому, что делаешь!
Шоколадная колбаска знакома каждому, ведь мама так часто баловала в детстве этим лакомством. Воспроизвести такой десерт у себя на кухне совсем нетяжело.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер Андрей Бунбич поделился рецептом. Все готовится очень просто.
Необычное применение заурядного продукта.
Добавлять пикантные шпроты можно не только в качестве украшения для бутербродов, но и в соусе. Иван Кудряшов рассказал, как спрятать речного обитателя так, чтобы никто не почувствовал подвоха.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар поделился пошаговым рецептом невероятно вкусного соуса, который отлично подойдет к отварному картофелю. Полив им гарнир, вы приведете своих домашних в экстаз.
Главную роль играет температура.
Шеф-повар Иван Кудряшов точно знает, как приготовить драники, чтобы по завершении жарки из них не стекал жир. Благодаря его совету блюдо получится в меру сочным, с хрустящей корочкой. Не придется даже убирать масло бумажными полотенцами.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар объяснил одну важную деталь. Оказалось, что большое знамение играет температура масла, на котором тертый картофель или кабачки жарятся.
Если сковорода недостаточно разогрета, то драники просто будут впитывать масло в себя. Не поможет даже салфетка.
Блюдо точно не залежится на тарелке.
Хозяйкам приходится проявлять фантазию, чтобы удивить домашних. На помощь придет рецепт пиццы-кекса, которую полюбят от мала до велика.
Запекать ее нужно не в привычной круглой форме, а в виде аппетитных кексиков, которые легко можно взять в школу, институт или на работу.
Есть важные нюансы, о которых многие не знали.
Приготовить плов в домашних условиях не так уж и сложно. Гораздо большую головную боль доставляет рис, который периодически «капризничает» и склеивается. Секреты рассыпчатой крупы раскрыл шеф-повар Иван Кудряшов.
В беседе с порталом VKUSNO.plus известный кулинар объяснил, что есть продукты, которые делают из плова вязкую кашу. Сильно влияет и способ приготовления.
Например, заливать мясо с рисом нужно только холодной водой, накрыв крышкой на 15 минут. Трогать и перемешивать его нельзя.
Сладости, которые так обожают дети, могут быть полезными лишь в том случае, если они приготовлены из натуральных продуктов и желательно в домашних условиях. Рецептом простого десерта из инжира, который продается едва ли не в каждом продуктовом магазине, поделился шеф-повар Александр Растунин.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар посоветовал дополнить фрукт двумя продуктами — сгущенным молоком и орехами.
В приготовлении нет ничего сложного.
Если домочадцы из горячего предпочитают только борщ, высокомерно отворачивая голову от супов, есть шанс исправить эту ситуацию. Необычное яство с добавлением вина, кукурузы и трав удивит даже заядлых гурманов.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Марат Хафизов озвучил свой фирменный рецепт осеннего «горячего». Для супа понадобится минимум ингредиентов, а готовится он легко и быстро.
Лакомство можно брать с собой на работу.
Обычное овсяное печенье станет еще полезнее из-за необычной добавки. Осеннюю тыкву вполне можно использовать не только для каш и запеканок, но и как топпинг для сладкой выпечки.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Александр Растунин рассказал, как приготовить хрустящий перекус с «изюминкой». Много времени на это не потребуется.
Можно приготовить большую сковороду впрок.
Очень доступный, полезный и бюджетный продукт можно превратить в гастрономический шедевр. Шеф-повар Марат Хафизов поделился уникальным рецептом куриной печени, который точно понравится домашним.
В беседе с порталом VKUSNO.plus известный кулинар заявил, что у плиты долго стоять не придется. Все будет готово буквально через 20 минут.
Яство будет уместно даже на празднике.
Обычные спагетти легко превратятся в полноценную итальянскую пасту, стоит только добавить к ним правильный соус. Особенно такие изделия «любят» соусы с грибами.
Шеф-повар Марат Хафизов в беседе с порталом VKUSNO.plus рассказал, какая добавка изменит вкус традиционного блюда до неузнаваемости и позволит насладиться европейской кухней прямо у себя дома.
