В Грузии вас сочтут странным, если будете есть хинкали таким образом: вот чего нельзя

Хинкали — коронное блюдо грузинской кухни. Эти «кавказские пельмени» обожают во всем мире. Сочное нажористое мясо, пышное тесто — блюдо выглядит невероятно аппетитно. Но оказывается, многие едят его неправильно.

Большинство пытается положить угощение в рот целиком — как манты или суши, однако делать так не стоит. Грузины советуют оставлять «ножку» хинкали на тарелке: и дело не во вкусовых ощущениях.

Эта часть блюда сделана из слишком толстого теста, которое часто не пропекается и остается полусырым. Заглатывая все хинкали сразу, есть риск заработать несварение и другие проблемы с желудком, пишет «Дача».