Вкусное и полезное блюдо из творога, но это не сырники: лепить ничего не надо
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Сможет приготовить даже самый неопытный кулинар.
Творожные палочки станут идеальным вариантом сытного и полезного завтрака. Кроме того, их можно приготовить просто как десерт: со сгущенкой или вареньем они разлетятся на «ура».
Приготовление займет не больше получаса, а энергии после такого завтрака хватит на полдня. Попробовав их, вы забудете о надоедливой лепке сырников, которые то и дело разваливаются на сковороде.
- творог, 500 г;
- яйца, 2 шт.;
- сахар, 5 ст. л.;
- ванильный сахар, 1 п.;
- сметана, 1 ст. л.;
- мука, 200-400 г;
- разрыхлитель, 2 ч. л.
Вбиваем в творог яйца, добавляем разрыхлитель, обычный и ванильный сахар, затем сметану. Тщательно перемешиваем и понемногу всыпаем просеянную муку.
Замешиваем тесто и раскатываем скалкой, нарезаем полоски среднего размера. Обжариваем в растительном масле с двух сторон до появления красивой золотистой корочки.