Квашеная капуста идеально подходит к любому блюду. Это не только идеальная закуска к застолью, но и хорошая начинка для пирогов.
Ее часто готовят с яблоками и клюквой. Для того, чтобы преумножить вкус и пользу, добавьте в нее еще и рябину.
Каждая хозяйка знакома с ситуацией, когда с минуты на минуты должны прийти гости, а времени на сложные закуски нет. В таких случаях рекомендуем всегда держать в голове рецепт «Белочки» — вкуснейших шариков с крабовыми палочками и яйцами.
Изюминка блюда, которая и дала ему название, — это грецкий орех. «Белочек» можно сделать розовыми, желтыми и выложить на тарелку, чередуя по цветам.
Устали ставить перед гостями на стол одни и те же блюда и ломаете голову в попытках удивить их? Тогда этот простой рецепт точно придется вам по душе.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева рассказала, как приготовить закуску из готового теста с сыром сулугуни. А украсит блюдо пикантный брусничный соус.
Устали ломать голову, какую закуску подать гостям? Попробуйте приготовить любимый рулет Никиты Сергеевича Хрущева — морковный с сыром. Он не только сытный и вкусный, но и выглядит красиво за счет яркого оранжевого цвета.
Очистим, натрем на мелкой терке и обжарим на растительном и сливочном маслах морковь. Нарежем зелень. Отделяем желтки от белков и вливаем в морковь. Солим, перчим, добавляем зелень и перемешиваем. Тем временем убираем плавленый сыр в холодильник.
Вам захочется попробовать еще раз.
Стандартный бутерброд с колбасой и сыром уже порядком надоел всем и хочется чего-то нового? Как вариант, можно покопаться в кулинарных книгах со старыми рецептами, о которых давно все забыли.
Например, намазка по-одесски станет отличным вариантом для завтрака. Попробуйте приготовить: это легко, бюджетно и вкусно.
Домашние все съедят раньше положенного.
Маринованные огурцы — традиционная и любимая с детства зимняя закуска. Рецептов домашних заготовок из огурцов огромное множество, но мало кто знает о финском варианте приготовления этого блюда.
Для заготовки по-фински понадобятся самые простые ингредиенты и совсем немного времени, при этом огурцы получаются хрустящими, ароматными и необычными.
Теперь вы будете готовить рыбу только так.
Даже самая привычная селедка может превратиться в изысканный деликатес, если немного «поэкспериментировать» с маринадом и приготовить другую заправку. Такая рыба найдется далеко не в каждом магазине.
Самое главное — не торопиться. Селедка должна тщательно промариноваться в течение нескольких часов.
Вы не потратите больше десяти минут.
Перекус может быть не только вкусным, но и полезным. Это в очередной раз доказал шеф-повар Александр Растунин.
В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт поделился рецептом закуски из лаваша и тунца. В совокупности закуска выйдет гораздо дешевле, чем миска куриных котлет.
Маргарита Симоньян то и дело удивляет свою семью кулинарными изысками. Когда у знаменитости нет времени подолгу стоять у плиты, она готовит знаменитый террин — это мясной хлеб.
В своем Telegram-канале телеведущая поделилась рецептом яства. Вам не придется тратить много времени и продуктов, а хватит такого блюда точно надолго.
Начинать утро с нелюбимой овсянки не обязательно.
Блинчики на завтрак — обычное дело. Впрочем, не все любят сладкое. Да и вредно каждый день начинать с выпечки, щедро сдобренной вареньем или сгущенкой. Попробуйте приготовить сытное блюдо без сахара.
Для приготовления блинов колбасу нарезаем мелким кубиком, а сыр (лучше взять твердых сортов) натрем на терке.
