Каким бы пышным ни получилось тесто, пирожки с начинкой можно будет отправить в мусорное ведро, если неправильно их запечь в духовке. Если такая проблема возникает регулярно, мы сможем помочь вам ее решить.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Иван Кудряшов объяснил, какие должны быть условия для того, чтобы выпечка получилось вкусной. Самое главное — это воздух.
Такое яство точно надо попробовать.
Если овсяная каша уже приелась, а запасы крупы не заканчиваются, есть вкусная замена обыденному завтраку. Приготовьте из овсянки выпечку.
Открытый пирог выпекается именно такой основе с сырно-творожной начинкой. Готовится лакомство за считанные минуты. Вы с легкостью повторите этот рецепт.
Домашние сметут это яство за считанные минуты.
Сделать слойки нежными и воздушными совсем несложно. Для этого не нужно ломать голову и возиться часами с тестом, достаточно добавить один ингредиент.
Именно кефир сделает вашу выпечку нежной и рассыпчатой. В определенный момент его нужно влить в тесто.
Домашнее творожное печенье получится намного вкуснее и натуральнее магазинного. Вам больше не придется перебирать пачки в поисках достойного состава.
Готовятся коржики очень просто. Самый главный ингредиент — это творог, он должен быть свежим и не пресным.
Достойная альтернатива шарлотке.
Если тыквенный кекс получается сухим и пресным, не стоит вычеркивать этот рецепт из своей поваренной книги. Возможно, к плачевному результату привела одна маленькая, но важная деталь.
Самое главное — правильно выбрать тыкву. Она должна быть спелой и сладкой.
Лакомство долго можно хранить в пакете.
Даже когда вы находитесь на диете или не едите мучного и сладкого, порадовать себя выпечкой все-таки можно. Уникальным рецептом поделилась автор кулинарного блога Kiwihealthy Екатерина Семибратова.
В беседе с порталом VKUSNO.plus любитель вкусно поесть рассказала, как сделать полезный десерт на скорую руку. Такой можно давать даже детям в школу как быстрый перекус.
Не любите, когда продукты пропадают? Тогда этот рецепт для вас. В ход пойдет рассол, который обычно хозяйки выливают в раковину по ненадобности.
Ему найдется достойное применение. Подойдет и огуречный, и помидорный.
Приготовим пышные постные лепешки на сковороде, которые обожает моя семья. Особенно по душе изделия пришлись детям.
Профессионалы очень ценят этот продукт.
Топленое молоко считается очень полезным для организма. Это известный факт. Но, как выяснилось, это еще не все: этот красивый золотистый продукт просто незаменим в выпечке.
Шеф-повар Эрик Козлов в беседе с порталом VKUSNO.plus рассказал, как придать домашним булочкам незабываемый аромат при помощи топленого масла. Нужно добавить пару ингредиентов.
Сгущенка является основой множества десертов, но работать с ней не так-то просто. Вареная или обычная, из цельного молока или восстановленного — специалист подскажет, какую выбрать.
Шеф-повар Эрик Козлов в беседе с порталом VKUSNO.plus поделился простым и очень вкусным рецептом крема со сгущенкой. Он рассказал, на что нужно смотреть при выборе этого продукта для домашней выпечки.
Лакомство получится невероятно красивым.
Края пирога часто подгорают, что портит все впечатление от выпечки. Но находчивые домохозяйки уже давно придумали, как справиться с этой проблемой.
Вам понадобится обычная алюминиевая фольга. Но на этот раз ее не придется никуда стелить.
