Это самое любимое блюдо моего мужа: достаточно сытное, очень вкусное и сочное. В нашей семье просто обожают картофель, а запеканка с фаршем в духовке всегда выручает, когда не хочется долго стоять у плиты после работы.
Сегодня вместе с автором портала «Вкусно+» Екатериной Адамовой готовим ароматное яство. Пикантности ему придает сырная корочка, которая так аппетитно хрустит на картошке.
Можно подавать с мясом или рыбой.
Это простое и копеечное блюдо заставит домашних посмотреть на обычную картошку по-новому. Яство понравится и тем, кто любит популярный овощ, и тем, кто просто обожает котлеты.
Удивительно, но тратить деньги практически не придется. Это очень бюджетный гарнир, который можно подавать и как самостоятельный обед.
На этот раз у вас все получится.
Тушеная капуста была популярна еще в советские времена и не теряет своей актуальности до сих пор. Однако мало кому удается воспроизвести тот самый легендарный вкус. И происходит это из-за незнания важных нюансов.
Например, во время готовки популярного гарнира хозяйки часто добавляли в сковороду немного лимонного сока или ложку уксуса. Капуста не разваливалась и оставалась цельной, но мягкой.
Чтобы накормить большую семью совсем необязательно тратить тысячи рублей на продукты. Можно даже за пару сотен приготовить сытный ужин, которым наедятся как минимум четыре человека.
Так считает автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова. В беседе с порталом «Вкусно+» фуд-блогер пояснила, что фарш и макароны станут основными ингредиентами блюда.
Если после работы нет времени и желания часами стоять у плиты и лепить гору котлет, то можно значительно упростить себе задачу. Просто приготовьте фаршированные макароны.
Для этого не потребуется особых умений. Самое главное — не переварить сами изделия, в противном случае начинку будет некуда закладывать.
Если у вас большая семья и нет времени часами колдовать над кастрюлей с секундомером, то можно значительно упростить процесс готовки. Гречка по-купечески станет настоящим «спасением».
Себестоимость полной сковородки еды — порядка 150 рублей. За эту сумму не только можно наесться до отвала, но и оставить еды «на потом».
Есть несколько важных условий.
Сам по себе гуляш готовится очень просто и быстро, однако одно неаккуратное движение способно превратить блюдо в «кашу». Все дело в способе жарки мяса.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Как вкусно!» Ирина Юхновец поделилась своим фирменным рецептом, а заодно и секретом.
Это невероятно легко и просто.
Эту пасту я готовлю, когда особо стоять у плиты времени нет, а мужа порадовать вкусным ужином все-таки хочется. Приготовить болоньезе за 15 минут проще простого, да еще и без специальных приправ, которые стоят в магазинах совсем недешево.
Сегодня вместе с автором портала «Вкусно+» Екатериной Адамовой готовим вкуснейшее яство. На три приема пищи я потратила около 300 рублей. Мы наедаемся до отвала, да еще и супруг берет с собой на работу нормальную такую порцию.
Самое время взять блокнот и ручку.
Приготовить дома плов по всем правилам вполне себе можно. Есть пять основных пунктов, которые лучше бы неукоснительно выполнить. Только тогда блюдо получится ароматным, вкусным и насыщенным.
Для начала определитесь с рисом. Лучшим сортом является девзира. В нем меньше крахмала и он идеально будет сочетаться с мясом и приправами.
Обязательно воспользуйтесь советами.
Фаршированные перцы всегда были звездой стола, так как блюдо это непростое. Готовить его достаточно долго и энергозатратно. Однако немного облегчить этот процесс можно.
Если вы уберете из набора ингредиентов рис, который еще нужно предварительно отваривать, то время готовки сократится как минимум на 20 минут.
