Можно подать с любым гарниром.
Фарш по нраву далеко не всем, а возиться с запеканием курицы в духовке не всегда есть время. Хорошо, что нашлась прекрасная альтернатива.
Автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева в беседе с порталом «Вкусно+» рассказала, как приготовить рубленые котлеты из куриного филе. По этому рецепту они получаются очень нежными.
Справятся только умелые хозяйки.
Гусь нередко становился коронным блюдом в советских фильмах. Вот и в ленте «12 стульев» жареная птица никак не выходила из головы у главного героя.
Попробуйте приготовить гуся по этому рецепту и вряд ли когда-то еще посмотрите в сторону курицы. Всего пара ингредиентов делает блюдо таким запоминающимся.
Приятный аромат будет слышен всему подъезду.
Если у вас стоит задача сытно и вкусно накормить вернувшегося с работы мужа, наверняка первой в голову придет беспроигрышный вариант: жареная картошка. Но и ее можно испортить, если взять за основу для приготовления масло, которое либо долго стоит, либо имеет неприятную «отдушку».
Отменять задуманное не стоит, ведь есть куда более выигрышный вариант. Например, взять вместо привычного продукта несколько кусочков залежавшегося в холодильнике сала. В этом методе, к слову, не без нюансов.
Вместо того, чтобы есть котлеты с пюре, приготовьте сытные и полезные оладьи из курицы и овощей. Блюдо хорошо сочетается с разными соусами, но учтите, что в таком случае калорийность сильно повысится.
Выделите 20 минут для готовки. Из нижеприведенного набора продуктов получится пять порций.
Вариантов приготовления лобио очень много, и все они могут кардинально отличаться друг от друга. Однако есть один традиционный рецепт, которым пользуются все зрелые хозяйки с 1955 года.
Вам потребуется всего пять ингредиентов. Ни в коем случае не скупитесь на травы: именно они придадут блюду тот самый пикантный вкус.
Блюдо получается сытным и нежным.
Обычные котлеты есть уже сил нет? Тогда разбавьте посредственность котлетами по-киевски. Чтобы приготовить две большие и сытные порции, понадобится совсем скромная корзина продуктов.
Несмотря на сложное название, процесс достаточно прост. Потребуется быть чуть больше внимательным, чем обычно.
Можно подать и на обед, и на ужин.
Если не хочется долго мучиться с готовкой мяса в духовке, обратите внимание на рецепт саджа. Это блюдо — сковорода с овощами, грибами, зеленью и мясом.
Ингредиенты есть в любом магазине или на рынке. Никаких сложностей в процессе не возникнет даже у тех, кто делает первые шаги в кулинарии.
Близкие будут просить добавки.
Мнению о том, что скумбрия получается вкусной лишь на костре или гриле, можно возразить. Не менее пикантной морскую обитательницу можно сделать и в духовке. Правда, с одной оговоркой.
Отличным вариантом станет микс плавленого сыра и яблока. Всего 50 минут, и ароматный ужин для семьи готов.
Даже обыденное блюдо можно сделать еще вкуснее, если немного изменить способ приготовления. Например, все привыкли варить пельмени, но мало кто знает, что их можно запечь в духовке.
Сочности блюду добавит необычный соус. Домочадцы точно останутся довольны.
Главное — не передержать мясо.
Некоторые хозяйки жалуются, что куриное мясо в духовке получается сухим. Как правило, причина кроется в неправильном маринаде либо же в его отсутствии.
Блюдо по этому рецепту получится максимально сочным и нежным. Все дело — в двух ингредиентах.
