В 90-е годы ни один праздничный стол не обходился без это салата. Для его приготовления требуется минимальный набор продуктов.
Блюдо очень сытное и отлично подойдет в качестве закуски. Гости точно оценят это яство.
Для тех, кто любит остренькое, этот салат из огурцов точно придется по вкусу. Его можно употреблять как отдельную закуску, так и вместо гарнира.
Яство получается хрустящим и в меру острым. Процесс приготовления совсем несложный.
Пожалеете, если сделаете мало.
Этот салатик из баклажанов можно готовить двумя способами. Если вы хотите оставить его до зимы, то необходимо будет стерилизация банок и самого продукта.
Если хотите порадовать домочадцев новеньким и вкусным блюдом, то банки можно не стерилизовать, но держать такое яство нужно исключительно в холодильнике.
Если возникло желание уменьшить количество майонеза в рационе, есть безупречный рецепт, где он точно не пригодится. Бюджетные ингредиенты вас не разочаруют.
Салат получится хрустящим и насыщенным. Заправка добавит изюминку и идеально будет сочетаться с капустой.
Теперь вы знаете на один рецепт больше.
Главный ингредиент в салате «Цезарь» — это правильно приготовленный соус. У него кремообразная нежная текстура, яркий вкус с пикантными нотами чеснока и морепродуктов. Шеф-повар Сергей Бирючков поделился рецептом эталонного блюда.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар рассказал, как надо подготовить продукты, чтобы заправка получилась невероятной.
Если времени готовить полноценный обед или ужин нет, а утолить голод все же нужно, спасет сытный салат из картофеля. Простым рецептом поделился Антон Сальников.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар объяснил, что с ингредиентами можно экспериментировать, но основу оставить классическую.
Иногда в порывах страсти хозяйки готовят огромный тазик «Оливье», который съесть вся семья сразу не в состоянии. Казалось бы, можно его заморозить, но и тут есть свои нюансы.
Например, если вы уже успели заправить салат майонезом, то ему точно не место в морозильной камере. Любимый миллионами гарнир в таком состоянии можно хранить только в холодильнике, да и то не более 12 часов.
Особенно хорошо «заиграет» груша.
Заправлять салат можно не только лишь одним подсолнечным маслом или майонезом. Можно немного потрудиться и приготовить невероятно ароматный соус, который раскроет все вкусы главных ингредиентов гарнира.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Александр Растунин объяснил, как из обычного, даже овощного салата, сделать поистине ресторанное блюдо.
Один продукт способен заметно укоротить «жизнь» любимому винегрету. Ситуация усложняется тем, что без него салат получается пресным и безвкусным. Однако выход из этой ситуации все же есть.
Речь идет о добавлении соленого огурца, который придает яству невероятную пикантность и запоминающийся вкус. Его не советуют добавлять вместе с остальными ингредиентами, поскольку из него выделяется сок, который приводит к порче готового блюда.
Теперь вы будете делать его только так.
Отечественные хозяйки заблуждаются, называя «Оливье» исконно французским салатом. В Европе он, безусловно, пользуется популярностью, однако носит совершенно другое название и готовится без трех основных ингредиентов.
«Русский салат» — именно такое наименование можно встретить в португальских и итальянских продуктовых магазинах и кафе. Его даже относят к вегетарианским блюдам, ведь яиц и колбасы в нем не встретить.
