Хозяйкам посоветовали не класть сразу в винегрет соленые огурцы

Один продукт способен заметно укоротить «жизнь» любимому винегрету. Ситуация усложняется тем, что без него салат получается пресным и безвкусным. Однако выход из этой ситуации все же есть.

Речь идет о добавлении соленого огурца, который придает яству невероятную пикантность и запоминающийся вкус. Его не советуют добавлять вместе с остальными ингредиентами, поскольку из него выделяется сок, который приводит к порче готового блюда.

Опытные хозяйки рекомендуют вводить овощ в яство лишь перед подачей. То же самое касается и квашеной капусты, которую перед употреблением салата желательно измельчить, чтобы он не выглядел «потрепанным», пишут на «Большом вопросе».