Салаты

Считается, что винегрет — исконно русское блюдо, совершенно не знакомое европейским жителям. Однако это далеко не так: этот салат научились делать во многих странах, причем везде — со своими особенностями.

Одно из самых необычных прочтений блюда — во Франции. Местные жители любят добавлять в рецепт изюм и вино, что в голову русской хозяйке никогда бы не пришло. Ведь один из ингредиентов у нас встречается разве что в кутье.

Когда очень хочется есть, но нет времени стоять у плиты, на помощь придет этот простой «холостяцкий» салат. Все необходимое для его приготовления найдется дома даже у закоренелого холостяка.

В зависимости от вкусовых предпочтений пропорции ингредиентов можно изменять. На итоговом вкусе отрицательно это не скажется.

Приготовить салат с печенью намного проще, чем возиться с селедкой под шубой: не надо варить картошку и разделывать рыбу. К тому же, получится еще вкуснее.

Целая тарелка гарнира обойдется вам в 150 рублей. Хватит не только на ужин, но и на следующий день останется.

Как правило, осенью овощные салаты не такие вкусные, как в сезон созревания. Сделать их похожими на «летние» не составит труда, если учесть несколько хитростей.

В первую очередь, нужно купить в магазине максимально свежие и крепки овощи. А дальше свою работу сделает заправка.

Если крабовый, столичный салаты и селедка под шубой уже приелись, пора искать новые варианты для застолья. Удивите своих гостей блюдом из кукурузы и изюма.

Неординарное сочетание продуктов придется по вкусу даже взыскательному кулинарному критику. Главное, что заранее отваривать продукты не нужно.

Помимо оливье и селедки под шубой, на столе должны быть такие блюда, которые можно сделать на скорую руку за несколько минут до прихода гостей. Как вариант — ароматный и сытный салат с фасолью и колбасой.

Готовится он проще простого. А вкус получается очень интересным за счет обжарки грибов, которые играют далеко не последнюю роль в гарнире.

Если гости уже на пороге, а поставить на стол нечего, то можно приготовить весьма необычный и бюджетный салат. Он готовится буквально за пять минут.

Два основных ингредиента отменно сочетаются вместе и создают эффект «присутствия» других продуктов. Никто сразу и не догадается, что гарнир настолько прост. Будет сочно и аппетитно.

Вашим домашним уже приелись привычные «мимозы» и селедка под шубой? Самое время попробовать новый интересный салат, тем более в нем так необычно и удачно сочетаются два ингредиента — мясо и крабовые палочки.

Своим любимым рецептом поделилась Марина Ломака, автор кулинарного блога. В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт рассказала, как можно приготовить яство, при этом потратив минимальное количество времени.

Этот витаминный капустный салат можно есть в любое время года и суток. В него входят цветная капуста, брокколи и репчатый лук, так что калориями он не усилен. Впрочем, как и насыщенным вкусом.

Пикантности же ему придаст специальный соус. Так что в восторге останутся все домашние и гости. Те, кому нравятся блюда поострее, могут добавить и свои любимые специи, а не только имеющиеся в рецептуре.

Чтобы не думать о том, что поставить на праздничный стол к торжеству, запишите этот рецепт. Опытные хозяйки уверяют — это первое, что съедят гости.

В необычном салате минимум ингредиентов, а готовка много времени не займет: всего-то нужно отварить мясо и порезать лук. Вы будете дольше ждать, пока блюдо хорошенько замаринуется.