Салат из кукурузы с изюмом
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Невероятно нежный вкус.
Если крабовый, столичный салаты и селедка под шубой уже приелись, пора искать новые варианты для застолья. Удивите своих гостей блюдом из кукурузы и изюма.
Неординарное сочетание продуктов придется по вкусу даже взыскательному кулинарному критику. Главное, что заранее отваривать продукты не нужно.
- 150 г изюма;
- банка консервированной кукурузы (400 г);
- 250 г твердого сыра;
- 100 г майонеза
- 1 зубчик чеснока;
- соль и перец по вкусу.
Залейте изюм горячей водой на 5 минут. Жидкость слейте и просушите сухофрукт на полотенце. В это время нарежьте сыр на кубики среднего размера.
В салатник переложите консервированную кукурузу (без жидкости), сыр и изюм. С помощью пресса измельчите зубчик чеснока, заправьте салат майонезом, посолите и поперчите.