Салаты

Перед Новым годом у каждой хозяйки хватает сомнений. Что приготовить, как улучшить блюда, что добавить, чтобы гости ахнули. Лайфхаков много, но всегда работает безотказно всего один.

Вам понадобится обыкновенный чеснок. Очистите один зубчик, надрежьте и сдавите, чтобы пошел сок.

Обильно натрите овощем, прислоняя срезом, внутренние стенки миски. Она не будет сильно отдавать чесноком, но сделает ярче запах самого салата. Вкус тоже выгодно подчеркнет.

Если вы хотите удивить гостей необычным салатом, но времени слишком долго возиться на кухне у вас нет, берите на вооружение этот рецепт. Своей изысканностью он затмит даже некоторые ресторанные блюда.

Сочетание нежного куриного мяса, сладости чернослива, кислинки маринованных огурцов никого не оставит равнодушным. Кроме того, сюда добавляются шампиньоны, лук и сыр.

В предновогодней суматохе немудрено забегаться и допустить ошибку в приготовлении салата. Слишком много лука — и блюдо уже отдает едкой горечью. Но не спешите ставить на нем крест, спасти его можно, и очень просто.

Вам понадобится обычная лимонная кислота. Она не только луковую горечь уберет, но и придаст пикантную ноту. Только добавлять его следует лишь в ту порцию салата, которая будет подана гостям незамедлительно. По количеству — ориентируйтесь на вкус.

Практически во всех ресторанах Сербии подают этот овощной салат. Он идеально подходит практически ко всем блюдам: и к супам, и к мясу, и к рыбе.

Наши хозяйки, как правило, кладут в яство сладкий болгарский перец. Сербы же добавляют острый. Его количество определяйте по своим вкусовым предпочтениям.

Если вы не приверженец тяжелых салатов, да и гости не жаждут объедаться оливье, то этот рецепт как раз для вас. Такая закуска получится не только сытной, но и украсит праздничный стол.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Вячеслав Красильников поделился рецептом. Подавать блюдо можно как в холодном, так и в теплом виде.

Больше не нужно часами стоять у плиты накануне Нового года. Хозяйки давно уже перешли на рецепты, с которыми не нужно долго и мучительно нарезать продукты.

Шеф-повар Антон Сальников в разговоре с порталом «Вкусно+» посоветовал обязательно поставить этот салат на праздничный стол. Вкус очень свежий, с фруктовыми нотами. Идеальный способ разнообразить избитое меню.

Нет смысла заставлять себя и проводить сутки за приготовлением салатов, если вам это не по душе. Просто возьмите рецепт, при котором продукты почти не нуждаются в нарезке. Минимум движений, и вкусное блюдо к новогоднему столу готово.

Шеф-повар Антон Сальников в разговоре с порталом «Вкусно+» посоветовал сделать это сытное яство. Готовится оно очень просто, вкус получается насыщенным и ярким за счет бекона.

Не стойте у плиты весь вечер, если устали или терпеть не можете нарезать вареные продукты. Кулинары уже давно придумали рецепты специально для вас: даже чистить ничего не надо.

Шеф-повар Антон Сальников в разговоре с порталом «Вкусно+» посоветовал этот салат к праздничному столу. Готовится он очень быстро, получается сытным, но при этом легким и ненавязчивым.

Французы знают, что к мясным горячим блюдам лучше всего подходят легкие и свежие салаты. Чаще всего к сытному ужину они готовят именно такой.

Понадобится всего пять продуктов и 20 минут времени. Все очень просто, но при этом вкусно. Если хотите, чтобы закуска получилась более нежной, можно не использовать лук.

У современных хозяек не всегда есть время, чтобы приготовить сложное блюдо к неожиданному приходу гостей. Именно поэтому хорошим решением будет сделать простой салат, который можно хранить хоть всю зиму.

Для него понадобится всего четыре продукта. Яство получится особенно красивым, если использовать болгарский перец разных цветов. Достаточно просто открыть банку, разложить по салатницам и подать на стол.