Шеф-повар Трусов поделился рецептом запеченной картошки
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Справится даже начинающая хозяйка.
Способов приготовления картошки огромное множество, но не всегда она получается с хрустящей корочкой и пропеченной внутри. Чтобы лишний раз не экспериментировать с продуктами, стоит прислушаться к советам специалистов.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Роман Трусов поделился тонкостями приготовления. Оказывается, основной секрет заключается в правильно подобранных специях.
«Я лично люблю запеченную картошку на углях. Можно в домашних условиях в духовке. Сырая картошка режется дольками, чесночком — так называется нарезка. Соль, смесь пяти перцев, масло сливочное, тимьян, чеснок — все запекается и получается очень вкусно, на мой взгляд».
