Как приготовить простой пирог из замороженных ягод
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
На чаепитие сбежится вся семья.
У многих в морозилке месяцами лежат без дела замороженные ягоды. Если хозяйки не находят им применения, то забывают о них надолго.
Шеф-повар Александр Растунин подсказал рецепт невероятно вкусного пирога в беседе с порталом «Вкусно+». Готовится он просто, съедается быстро и с удовольствием.
- ягоды замороженные, 200 г;
- яйца куриные, 4 шт.;
- сахар, 1 ст.;
- мука, 1 ст.;
- масло растительное, 50 мл;
- ванильный сахар, 1 пак.;
- разрыхлитель, 1 пак.;
- крахмал, 50 г;
- сахарная пудра по вкусу.
Яйца с сахаром взбиваем миксером 2 минуты, добавляем муку, ванилин, разрыхлитель и растительное масло. Все хорошо перемешиваем. Ягоды посыпаем крахмалом и перемешиваем с тестом.
«Выливаем тесто в форму для выпечки и посыпаем сахарной пудрой. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Получается в меру сладко, свежо и вкусно».
