Калина останется свежей три месяца: ягоду даже замораживать не придется
При простуде она полезнее, чем лимон.
Калина хороша тем, что поспевает к заморозкам. То есть как раз к сезону простуд. А если учесть, что в этой ягоде витамина С больше, чем в лимоне, то напиток из нее обладает ярко выраженным лечебным эффектом.
Чтобы сохранить калину, ее даже не обязательно замораживать. Просто просушите ягоды бумажным полотенцем, если они влажные, уложите в стеклянную банку и отправьте в холодильник. Лучше всего это сделать, не обрывая веточки. В таком виде калина спокойно пролежит до трех месяцев.