Шеф-повар Кудряшов объяснил, как быстро очистить рыбу от чешуи
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Теперь блюда будут готовиться намного быстрее.
Большинство жен не слишком рады очередному улову мужей: рыбу нужно долго чистить, а потом еще и отмывать кухню. Мало кто знает, что этот процесс можно ускорить в разы.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Иван Кудряшов поделился рабочими лайфхаками. По словам эксперта, многое зависит от вида рыбы, но есть и универсальные методы.
«Удобно чистить любую рыбу ножом с зазубринами, который для овощей. Возле плавников он хорошо удаляет мелкую чешую. Ну, и один из лайфхаков — это терка обычная. Ей тоже очень хорошо чистить».
