Домашний кефир станет отличной заменой магазинному. Ведь он будет сделан только из натуральных ингредиентов.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Василий Емельяненко раскрыл секрет приготовления полезного напитка. Понадобится литр молока и 2 столовые ложки сметаны.
К слову, жирность кефира можно регулировать самостоятельно. Все зависит от того, сколько процентов содержится в молоке.
Приятный хруст и насыщенный вкус гарантирован.
Малосольные огурцы станут прекрасной закуской к любому блюду. Для того, чтобы приготовить их быстро, можно использовать газированную воду.
В интервью с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Олег Тверитнев объяснил тонкости процедуры. Потребуется трехлитровая банка, чайная ложка горчицы, 10 граммов соли, 15 граммов сахара, можно добавить перец и горох по желанию.
Важно соблюсти все правила, чтобы блюдо удалось.
Приготовленные собственные руками сосиски имеют массу преимуществ, ведь магазинные изделия буквально кишат разного рода добавками. А натуральные колбаски из чистого мяса порадуют сочностью и вкусом.
Шеф-повар Антон Калер в беседе с порталом VKUSNO.plus сразу предупредил, что сосиски по-домашнему будут отличаться по внешнему виду от покупных, но точно не разочаруют. Для начала нужно сделать фарш: свинина и говядина один к одному.
Сладкой ягоде есть много применений.
Если малиновое варенье годами пылится на полках в кладовой, то в этом сезоне стоит попробовать что-то новое. Ведь из ягоды может получится не только вкусный десерт, но и легкая летняя закуска и даже горячее блюдо.
Шеф-повар Антон Калер в беседе с VKUSNO.plus предложил добавлять свежую малину в салаты. Уже есть один необычный рецепт старорусского угощения всего из трех ингредиентов: рукколы, деревенского сыра а-ля брынза и малины.
Выпечка не займет много времени.
Чтобы ребенок гарантированно не ушел в школу или на прогулку голодным, в качестве завтрака ему можно предложить полезный кекс. Готовка лакомства доставит одно удовольствие, ведь потратить на него нужно всего две минуты.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Станислав Филимонов поделился нюансами выпечки. Понадобится 1 яйцо, 2 столовые ложки муки, немного соли, полкружки молока.
В качестве наполнения лучше не использовать ягоды — так десерт осядет. Хорошо подойдет шоколадная крошка или крошеное овсяное печенье.
Выпечка на скорую руку всегда будет кстати.
Творожная запеканка в классическом виде не сильно вписывается в рацион худеющего человека. Однако выпекание без муки решит эту проблему раз и навсегда.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Антон Сальников раскрыл свой авторский рецепт приготовления десерта. Понадобится 2,5 килограмма творога, 6 яиц, 200 граммов сахара, 150 граммов манки, 30 граммов соли, также можно добавить по вкусу ваниль или ванильный сахар.
Каждой хозяйке стоит взять совет на заметку.
Сварить кашу с мясом не составит никакого труда, а вот чтобы приготовить настоящий плов, нужно еще постараться. С помощью простого рецепта блюдо получится в лучших традициях Востока.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Станислав Филимонов поделился максимально простым рецептом этого яства с добавлением курицы. Для приготовления нужен 1 килограмм птицы, 50 граммов моркови, 2 килограмма риса, 1 столовая ложка зира, 1 чайная ложка дробленого черного перца, 1 чайная ложка сушеного барбариса, соль по вкусу.
Готовится лакомство за считанные минуты.
Разнообразить свой завтрак можно простым и бюджетным способом. Пирог из какао, банана и овсянки оценят домочадцы, а его состав не навредит фигуре.
Понадобится 150 миллилитров горячего молока, 70 граммов овсяных хлопьев, 1 банан, 1 яйцо, 20 граммов какао, половина чайной ложки разрыхлителя. Можно добавить 2 столовые ложки сахара на вкус.
Готовится такое блюдо очень быстро, сообщает YouTube-канал «Сытная еда». Однако важно соблюдать последовательность.
Ее нежный вкус придется по душе каждому.
Домашняя халва значительно отличается от покупной. Она получается менее приторной и более полезной, а приготовить ее можно буквально за считанные минуты.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Антон Калер поделился секретами вкусного десерта. Понадобится 4 стакана сахара, столько же стаканов воды, 1 стакан растительного или сливочного масла, 2 стакана крупной манной крупы, половина стакана очищенного миндаля и корица по вкусу.
Блюдо получится не хуже ресторанного.
Для того, чтобы приготовить рататуй дома, не потребуется много времени и денег. Блюдо из простых кабачков придется по вкусу даже самым взыскательным гурманам.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Роман Трусов поделился своим фирменным рецептом. Яство можно делать на глаз — в зависимости от того, сколько нужно порций.
Понадобятся кабачки, соль, перец и оливковое масло. В качестве заправки можно использовать кинзу, орехи и чеснок.
