Пирожки с картошкой и мясом в Татарстане называют очпочмаками, или в простонародье треугольниками. Они невероятно вкусные, сочные за счет бульона внутри и нежные из-за печеного корнеплода.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова поделилась старым рецептом, который ей достался от бабушки.
Соусы необходимы для мясных блюд, особенно для отварных и тушеных. Благодаря подливам блюда сочными и приобретают приятный вкус. И хорошим он может получиться только в том случае, если его будут готовить на вкусном бульоне.
Для приготовления большинства соусов нужна мука, обжаренная в масле, и бульон. Если нужен белый, продукт обжаривают до светло-желтого оттенка, для красного — до темно-коричневого.
Обязательно попробуйте приготовить именно так.
В мире существует огромное количество рецептов борща. Но если горячее приготовить так, как делает это Константин Ивлев, вы точно останетесь довольны.
Продукты потребуются стандарные, а вот способ, например, работы со свеклой и овощами, вас точно удивит.
Не пытайтесь использовать мыло.
Марганцовка до сих пор часто применяется в быту, однако невнимательность зачастую приводит к тому, что средство оказывается на руках. Отмыть ее можно без всяких проблем, если знать несколько секретов.
Лучше всего с проблемой справляется аскорбиновая кислота. Нужно купить ее в аптеке в виде порошка, затем развести в воде и отмыть пятна.
Некоторые хозяйки давно уже придумали, как надо стирать одежду, чтобы не оставалось ни одного развода. Способ простой и гениальный.
Для этого нужно всего лишь скатать несколько шариков из фольги. Утрамбовать как можно плотнее, посжимать в руках, чтобы не торчало острых краев, и закинуть в барабан стиральной машинки вместе с бельем.
Придется искать любимому флакону новое место.
Купили дорогие духи, а через месяц использования запах еле-еле чувствуется? Подождите ругаться на производителя: возможно, это ваша вина.
Мы часто пренебрегаем правилами хранения косметических средств. Так, если вы поставили покупку на полку в ванной, то удивляться нечему.
Многие теряются при мысли о том, что нужно постирать матрас: попросту страшно чистить такую «махину». Но на самом деле все проще, чем кажется.
Главное, учесть несколько нюансов. Так, начните сначала оттирать самые крупные и явные загрязнения, постарайтесь определить тип пятен, чтобы выбрать лучшее чистящее средство.
Оказывается, мы кое-чего не знали о привычном продукте.
На самом деле подсолнечное масло нужно хранить совсем не так, как мы привыкли. Большинство хозяек ставят бутылку в шкафчик, а то и на полку, иногда даже просто на столе около плиты.
И, как выяснилось, это напрямую влияет и на вкус масла, и на его полезные свойства. Как ни странно, все это время информация об этом была у нас постоянно перед глазами.
Не нужно оставлять половину зарплаты в магазине.
Субпродукты нелегко готовить: то сухие, то горчат. Но если найти хороший рецепт от опытного кулинара, то результат вас ошеломит.
Елена Тарасова, автор блога «Кулинарный Техникум» поделилась с порталом «Вкусно+» любимым рецептом, причем очень необычным. Каждый субпродукт получится нежным, сочным и мягким. Даже печень будет таять во рту.
Этот способ должна знать каждая хозяйка.
Раковина — это лицо хозяйки кухни. По ней сразу понятно, как в семье следят за чистотой и порядком.
Как назло, именно это место загрязняется просто невероятно быстро: тут и подтеки, и белый налет. Однако есть способ быстрой и эффективной чистки.
Вы ни за что не поверите, какой продукт помогает вернуть раковине блеск как из магазина. Но он у вас наверняка есть.
