Вы удивитесь, но это работает.
Рыба на сковороде часто становится сухой и жесткой, как бы хозяйки ни старались. Однако есть один способ, о котором мало кто слышал. Испортить продукт с ним практически невозможно.
Вам понадобится пергаментная бумага. Насыпьте соли, специи, покройте тонким слоем растительного масла. Выложите филе, накройте его сверху еще одним листом, подверните края.
Страшный сон дачника — собрать урожай, который практически невозможно употреблять в пищу. В первую очередь это касается огурцов, которые из-за своей терпкости и горчинки могут испортить любое блюдо.
Телеведущая Октябрина Ганичкина в беседе с порталом «Вкусно+» объяснила, что при нынешних возможностях риск вырастить горькие огурцы довольно низок. Чтобы они были сладкими и хрустящими, достаточно придерживаться простых правил.
Теперь понятно, как избежать неудачи.
Такой конфуз может случиться с каждым дачником: помидоры выглядят спелыми и сочными, а на деле водянистые и безвкусные. У этого явления есть конкретная причина, которая может перечеркнуть все вложенные усилия.
Телеведущая Октябрина Ганичкина в беседе с порталом «Вкусно+» пояснила, что ответственность лежит именно на плечах садовода. Если овощи получились из рук вон плохие, то, скорее всего, он совершил эту ошибку.
Уже не узнать, откуда это пошло.
Все с детства слышали байку о ядовитых персиковых косточках, даже самых смелых она тогда заставляла понервничать. Угоститься сочным фруктом хотели многие, но вот отравиться, понятное дело, все боялись.
Телеведущая Октябрина Ганичкина в беседе с порталом «Вкусно+» развеяла популярный миф. Как выяснилось, зря злые языки наговаривают на эти плоды. Даже твердая несъедобная косточка не таит в себе опасностей.
Нашествие мышей в теплице способно свести на нет все труды: буквально через неделю от урожая не останется и следа. Прогнать нахальных гостей сложно, но можно, если знать несколько секретов.
Сперва надо внимательно осмотреть теплицу и заблокировать вредителям любую возможность попасть внутрь. Если этот метод не помог и грызуны по-прежнему орудуют на грядках, то придется прибегнуть к другому способу.
Покупать укроп и петрушку можно даже впрок.
Часто уже на следующий день после покупки зелень становится вялой и сухой, а еще через какое-то время желтеет и теряет вкус. Из-за этого ее приходится выкидывать или покупать пучки ровно на одно блюдо.
Некоторые хозяйки пытаются решить эту проблему заморозкой, но в таком случае теряется большинство полезных свойств.
Эксперименты не закончатся ничем хорошим.
Высаживать культуру на одном и том же месте категорически нельзя, ведь неспроста придуманы правила севооборота. Однако и к замещению нужно подходить особенно внимательно.
Например, если вы хотите получить богатый урожай огурцов, то не стоит их сеять после кабачков. Мало того, что почва сильно истощится, так еще и овощи вырастут невкусными.
Чтобы сэкономить свое время и не тратить его на оздоровление почвы весной, можно сделать это заранее. Тогда в новом сезоне останется только посадить нужные культуры.
Во второй половине декабря в землю стоит добавить немного конского навоза. Он прекрасно размягчит почву и освободит от лишней работы.
Фаршированные помидоры станут отличной альтернативой классическим перцам. Блюдо готовится в духовке в течение 20 минут и получается очень сочным.
Чтобы томаты не развалились во время приготовления, нужно выбирать крепкие плоды. Набор продуктов минимальный — вы найдете все необходимое в ближайшем продуктовом магазине.
Шеф-повар Роман Трусов поделился своими авторскими хитростями и объяснил, как приготовить вкусный бульон с клецками. Благодаря совету профессионала у вас больше никогда не получится сделать мутную похлебку.
В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт рассказал, что основа блюда должна быть насыщенной. Для этого нужно учесть несколько нюансов и не экономить на продуктах.
