Рецепт фаршированных помидоров
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Лучше не придумаешь.
Фаршированные помидоры станут отличной альтернативой классическим перцам. Блюдо готовится в духовке в течение 20 минут и получается очень сочным.
Чтобы томаты не развалились во время приготовления, нужно выбирать крепкие плоды. Набор продуктов минимальный — вы найдете все необходимое в ближайшем продуктовом магазине.
- помидоры, 8 шт.;
- мясо, 200 г;
- рис, 1/4 стакана;
- лук, 1 шт.;
- масло, 2-3 ст. л.
Помидоры помыть, убрать верхушки, избавиться от сердцевины. Посолить и поперчить по вкусу.
Мясо пропустить через мясорубку, добавить рис. Лук и перец пожарить на сковороде и соединить с фаршем и рисом.
Начинить помидоры, выложить на противень или в форму, по желанию можно присыпать их тертым сыром. Выпекать при 170 градусах в течение 20 минут.