Рецепты

Зеленые обитатели квартиры нуждаются в укрепительных отварах, но это совсем не значит, что надо бежать в магазин и закупаться химией. В каждом доме есть продукты, которые могут послужить на благо растений.

Агроном и садовод Михаил Воробьев в беседе с порталом «Вкусно+» отметил, что в качестве подкормки можно использовать чай — отправлять в горшок недопитую заварку. Помимо этого, хорошо работает «кровяная вода», которая остается после разморозки мяса.

Цветы в квартире могут неожиданно заболеть, а причиной тому окажутся новые жители, пускай даже временные. Вредители в момент облюбуют растения, а если вы упустите время, то спасти их уже не удастся.

Агроном и садовод Михаил Воробьев в беседе с порталом «Вкусно+» подтвердил, что цветы могут заражать друг друга, особенно весной. Наиболее опасны паразиты, вредные насекомые. Болезни корней не так легко передаются и встречаются реже.

Порой хозяйки упускают из внимания качество грунта комнатных растений. В результате разрастается плесень, которая не просто портит внешний вид, а еще и угрожает здоровью всех жителей квартиры.

Агроном и садовод Михаил Воробьев в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал, что плесень на грунте говорит о попадании в горшок белковых веществ, которых в норме быть не должно. В таком случае нужно заменить верхний слой земли, убрать все зараженные фрагменты.

Многие хозяйки по старой привычке кладут в котлеты хлеб. Другие же, напротив, считают этот метод устаревшим и вредным. Как всегда, правда где-то посередине.

Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал, что манера добавлять мякиш в фарш идет из советских времен. Тогда считалось, что нужно добавить ровно 13% от общей массы, но не за счет замещения мяса. По мнению советских поваров, сдоба делает котлеты нежнее и сочнее.

Булгур не с первого раза находит своих поклонников. Все потому, что не каждая хозяйка догадывается, как приготовить крупу правильно.

Вместо того, чтобы просто варить ее, сделайте полноценное блюдо с курицей и овощами. Ничего сложного в рецепте нет.

Садоводы ошибочно полагают, что вырастить крупный и сладкий крыжовник можно, просто напичкав куст дорогой химией. Однако на деле все гораздо проще: ягоды будут идеальными, если соблюсти несколько важных правил.

Выращивать крыжовник нужно исключительно на солнечной стороне. Земля должна быть прогрета и удобрена: для этого под кустарники надо добавить почву с гумусовым слоем.

Если перед вами несколько месяцев «красуется» голый куст герани, то нужно срочно принимать меры. Вернуть растение к жизни помогут несколько простых советов.

Несмотря на то, что зеленый питомец довольно неприхотливый, ему нужен определенный грунт для качественного развития. Отлично подойдет смесь из садовой земли, песка и перегноя в пропорции 2:1:1.

Мясные блюда готовить очень непросто. Иногда приходится попотеть, чтобы яство получилось сочным и нежным, не пересушилось и не стало жестким. Но если знать один секрет, то готовка будет куда проще и быстрее.

Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Вкусно+» поделился приемом, который и сам регулярно использует на работе. Занимает это несколько минут, а результат получается превосходным.

Даже опытные домохозяйки часто теряются, не зная, как сделать рыбу сочной, нежной и не пересушенной. Но им повезло: профессионалы уже давно знают хитрости, благодаря которым блюдо получится идеально.

Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал начинать кулинарное волшебство еще с момента разморозки продукта. Ни в коем случае не размораживайте тушку в микроволновке и не оставляйте просто стоять на столе. Уберите в холодильник, так она лучше сохранит вкусовые свойства.

Свиные щечки — не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Чаще всего их запекают в духовке, но есть и другие способы приготовления. Пожалуй, самый изысканный вариант — пожарить их в винном соусе.

Именно так делают истинные испанцы, где данное яство пользуется небывалой популярностью. Попробуйте и вы.