Как вырастить негорькие огурцы
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Проще простого.
Страшный сон дачника — собрать урожай, который практически невозможно употреблять в пищу. В первую очередь это касается огурцов, которые из-за своей терпкости и горчинки могут испортить любое блюдо.
Телеведущая Октябрина Ганичкина в беседе с порталом «Вкусно+» объяснила, что при нынешних возможностях риск вырастить горькие огурцы довольно низок. Чтобы они были сладкими и хрустящими, достаточно придерживаться простых правил.
«Поливать хорошо и все. Сейчас все огурцы негорькие. Горькими старые сорта были, в них скапливался кукурбитацин, и потому эта горечь только у плодоножки была.
Сейчас таких огурцов нет. Надо просто соблюдать полив и не перекармливать азотом».