Рецепты

Император Николай II так любил драгомировскую кашу, что ел ее практически каждый день. Подавали правителю яство очень эффектно: на большом блюде в виде пышного пирога.

Казалось бы, что такого особенного в гречке с грибами? Однако если вы попробуете, то поймете, что рецепт действительно продуман до мелочей. Оторваться от нее просто невозможно.

Зачастую хозяйки даже не задумываются, что вкуснейшая начинка для пирога растет прямо у них во дворе. Если успеть сорвать горсть плодов до того, как их склюют вороны, то можно порадовать домашних нежнейшим десертом.

Речь идет о рябине. Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Вкусно+» поделился авторским рецептом. Оказывается, лучший вариант — добавить плоды в тесто.

Если муравьи устроили нашествие на розы, можно заранее готовить себя к плачевному исходу: вредители за считанные дни поедают лепестки кустарников. Избавиться от них проблематично, но возможно.

Большинство дачников используют химию, но такой подход имеет ряд негативных последствий. Безопасной альтернативой может стать другой продукт, который найдется на каждой кухне.

Прозрачный и красивый куриный бульон получается далеко не у каждой хозяйки, и даже тщательно промытая птица положения не спасет. Как выяснилось, дело совершенно не в мясе.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Кирилл Голиков поделился секретами приготовления. По словам эксперта, идеальный куриный бульон варится часов пять, к тому же без добавления посторонних специй.

Морозилки в супермаркетах так и ломятся от пельменей, но по внешнему виду не угадать, в каких из них действительно много мяса. Да и в составе на упаковках указано столько информации, что глаза разбегаются.

Даем подсказку: ищите букву, означающую категорию. Так, буква «А» на упаковке с пельменями означает, что в продукте содержится не меньше 80% мяса. Категория «Б» — от 60 до 80%, категория «В» — от 40 до 60%. Дальше выбирайте по своим предпочтениям.

Буженина и запеченные куриные ножки уже всем приелись, хочется удивить родных чем-то новеньким? Попробуйте приготовить мясо по греческому рецепту.

Такое яство будет уместно даже на праздничном столе. И это все благодаря пикантному апельсиновому соусу.

Любимая фиалка начала желтеть. Вроде и уход должный, и температура как надо, и света достаточно, а на листьях так и красуются бледные золотистые пятна.

Возможно, причина кроется в одной маленькой ошибке, которую часто делают цветоводы по неопытности. Дело в мытье. Купать цветок можно время от времени, но не забывать об одном нюансе.

Все уже вдоволь насмотрелись на селедку под шубой и оливье: побалуйте наконец-то близких чем-то новеньким. Например, все точно будут в восторге от этого ароматного макаронного пирога.

Евгения Полевская, автор кулинарного блога «Это просто», поделилась с порталом «Вкусно+» своим любимым рецептом. Она и сама часто готовит его для своей семьи.

Уже много лет хозяйки по привычке убирают горшки с орхидеями подальше от спальни. Все из-за неблаговидных слухов об этом растении — якобы портит сон. Но только специалисты знают, так ли это на самом деле.

Садовод, биолог и агроном Михаил Воробьев в беседе с порталом «Вкусно+» успокоил владельцев капризных зеленых питомцев. Этими цветами можно смело украшать комнату для отдыха, ничего страшного не случится.

Вместо ярких праздничных оранжевых бархатцев расцвело нечто странное: лепестки любимых цветов оказались фиолетовыми. Выглядит загадочно, но на самом деле у такого явления есть очень прозаическое объяснение.

Садовод Александр Сидельников в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, что причина кроется в недостатке одного важного элемента. Это фосфор, который перестает поступать с приходом холодов.