Секрет по-настоящему вкусной пиццы в соусе, поэтому лучше не лениться и приготовить его самому. К тому же, ничего сложного в этом нет: понадобится всего пара помидоров.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева поделилась авторским рецептом. Такой соус также сможет выгодно подчеркнуть вкус мяса.
Особых усилий прикладывать не придется.
Лапша быстрого приготовления была бы не такой вкусной, если бы не та самая легендарная приправа, которая придает пикантности этому перекусу. Сделать такую заготовку можно без проблем самому — она идеально дополнит любое блюдо, даже мясо.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Станислав Филимонов рассказал, как это сделать. Все оказалось элементарно.
Селедку под шубой любят не только в России, но и во всем мире. Но готовят зарубежные хозяйки ее в различных вариациях. Так, во Франции традиционного салата с пышной свекольной шапкой не найти, а вот по вкусу вы легко его опознаете.
В этой стране принято добавлять в блюдо маринованные огурцы и сельдь. Но собирают яство не слоями, как мы привыкли. Ингредиенты просто нарезают кубиками, заливают майонезом и тщательно перемешивают.
Блюдо не испортится, если использовать эту хитрость.
Если вы в решающий момент замешкались и не сняли пену, то ждите мутного и жирного бульона, который на стол будет подать стыдно. Однако есть возможность исправить ситуацию без ущерба для вкуса.
Вам понадобится обычный стакан холодной воды. Смело выливайте его в кастрюлю. После такой процедуры хлопья снова поднимутся на поверхность. Их вылавливаете или ложкой, или шумовкой.
Это существенно сократит время готовки, даже устать не успеете.
В теории пленка с печени должна сниматься легко: поддеваешь ножом и оттягиваешь. Однако на практике то и дело возникают сложности, из-за которых многие хозяйки даже отказываются от этого продукта.
Есть два способа разрешить эту проблему. В первом случае понадобится соль. Натрите ею всю поверхность обильным слоем и повторите попытку с ножом. Вот увидите, получится сделать задуманное в разы быстрее.
Очень важно не отстричь нужные ветки.
От правильной обрезки малины напрямую зависит урожайность. Если же отстричь с куста лишнего, то можно остаться на следующий год и вовсе без сладких ягод.
В беседе с порталом «Вкусно+» телеведущая Октябрина Ганичкина объяснила, как правильно это делать. Сперва надо запомнить, что у малины два цикла развития.
Надежда Кадышева в обычной жизни ради поддержания веса в норме старается есть много зелени и овощей. Но по праздникам артистка готовит любимый рулет по-царски — это блюдо обожает вся ее семья.
Сделать яство под силу любой хозяйке. Для него нужны простые доступные продукты.
Секрета всего два, запомнить нетрудно.
Даже обычное вареное мясо можно сделать мягким и тающим во рту. Нужно лишь знать пару хитростей, которыми обычно пользуются профессиональные повара.
Так, первая заключается в том, что продукт лучше опускать не в холодную воду, а в горячую. Желательно даже в кипяток. Так из него не уйдет сок.
Время пополнить свою книгу рецептов перед праздниками.
Праздничный салат необязательно должен включать в себя большое количество ингредиентов. Давно уже придуманы простые, но очень вкусные и сытные блюда, которые украсят собой стол не хуже пресловутой селедки под шубой.
Самое сложное в этом рецепте — отварить рис. Остальное — сплошная нарезка. Справитесь минут за десять.
Поспешите, пока она не выпили все соки из деревьев.
Яркие клопы-солдатики могут доставить немало хлопот дачникам. Не только взрослые насекомые, но и личинки пожирают растения. Чаще всего они начинают свой план по уничтожению огорода с деревьев.
Для профилактики опытные дачники советуют высаживать на участке цимицифугу, которую не просто так называют клопогоном. Эти цветы не только защитят растения от вредителей, но и могут неплохо украсить сад.
