Как приготовить любимое блюдо Кадышевой
Фото — Legion-media.ru
По-настоящему царский вкус.
Надежда Кадышева в обычной жизни ради поддержания веса в норме старается есть много зелени и овощей. Но по праздникам артистка готовит любимый рулет по-царски — это блюдо обожает вся ее семья.
Сделать яство под силу любой хозяйке. Для него нужны простые доступные продукты.
- свиная шейка без костей, 600 г;
- чеснок, 3-4 зуб.;
- консервированные шампиньоны, 400 г;
- репчатый лук, 1 шт.;
- томатная паста, 1 ст. л.;
- майонез, 100 г;
- растительное масло, 3 ст. л.;
- соль;
- перец;
- хмели-сунели;
- аджика.
Тщательно вымойте мясо и нарежьте на куски. Каждый должен быть примерно по 150 грамм. Отбейте, посолите, поперчите.
Очистите и измельчите чеснок, посыпьте им свинину. Мелко нарежьте шампиньоны и лук, смешайте. Добавьте томатную пасту и специи.
Обжарьте лук и грибы на растительном масле пять-семь минут. Положите массу сверху на куски мяса. Заверните рулет и заколите зубочисткой.
Смешайте майонез с небольшим количеством аджики, обмажьте рулеты. Запекайте в форме 40-45 минут, передает Kulina.
«Готовить его не так уж сложно, а вкус действительно царский».