Эксперт разложил все по полочкам.
Стоять у духовки, пытаясь на глаз определить готовность курицы, — занятие бесполезное, ведь, скорее всего, тушка окажется либо непропеченной, либо пересушенной. Есть лишь один способ не ошибиться в этом вопросе.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева поделилась фирменным секретом. Нужно проткнуть птицу в одном месте.
Никаких дорогущих средств не потребуется.
В Сети можно найти уйму способов избавиться от плесени, однако не все из них действительно работают. Чтобы не тратить свое время зря и не сделать еще хуже, можно прислушаться к мнению экспертов.
В беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой компании Юлия Калинина дала совет. По ее словам, есть только один эффективный вариант.
Этот лайфхак решит проблему на долгое время.
Отмыть графин или вазу с узким горлышком — задачка довольно проблематичная, ведь туда не только рука, но и не каждый ершик пролезет. Однако мало кто знает, что есть куда более легкий способ чистки.
В беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой компании Юлия Калинина поделилась лайфхаком. По словам эксперта, за стекло переживать не стоит — ему это не повредит.
Такой способ еще и сэкономит ваши деньги.
Какой бы вкусной ни получилась выпечка, но отдирать ее от пергамента — малоприятное занятие. Если у вас регулярно происходит такое недоразумение, это не повод отчаиваться — решается проблема очень легко.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Кирилл Голиков объяснил, как делают профессионалы в ресторанах. Все дело в самой пекарской бумаге.
Причем ингредиенты требуются самые простые.
Салат на новогоднем столе должен быть и сочным, и ароматным, и сытным. Под эти критерии подходит не только оливье и селедка под шубой, но еще и блюдо под названием «Любимый муж».
Готовится оно очень быстро. А съедят его гости так, что глазом моргнуть не успеете.
Избежать досадной ошибки можно.
Никогда наши холодильники не полны продуктами так, как в преддверии Нового года. Контейнеры и салатницы стоят друг на друге, а ящики для овощей и фруктов просто не закрываются.
В этом случае хозяйки принимают решение относить некоторые блюда на балкон. Важно понимать, что это можно делать не со всеми продуктами, и то на непродолжительное время, напомнил шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Вкусно+».
Без паники, это легко исправить.
Многим знакома эта досадная ситуация: новогодние блюда готовы, наряды надеты, вот-вот придут гости, и тут при сервировке на скатерть падает кусочек картошки или чего-то другого, оставляя жирное пятно. Не нужно пытаться закрыть его тарелками, лучше избавиться от него и не нервничать все застолье.
С такими отметинами на раз-два справится средство для мытья посуды, сказала телеведущая Валерия Яскула в беседе с порталом «Вкусно+». Нужно просто налить его на загрязнение, потереть и промокнуть салфеткой.
Готовьтесь накладывать добавку за добавкой.
Если вы хотите удивить гостей на Новый год сытным и вкусным блюдом, обязательно приготовьте мясной пирог. Это и горячее, и гарнир в одном флаконе.
Сделать его совсем несложно. Главное, соблюдайте технологию, и выпечка получится пышной и сочной.
Яство получается сочным и ароматным, идеально для праздничных дней.
Салаты с овощами для нас привычны, а вот сочетание мяса с сухофруктами — скорее редкость. И очень зря, эту ошибку надо исправлять. Вкуснее всего это получается сделать в салате «Марсель».
Готовится он легко и быстро. Самый затяжной процесс — варка курицы.
Благодаря необычному продукту он получается очень сочным.
Вместо приевшегося «Столичного» и оливье так и хочется удивить гостей чем-то необычным, каким-то ярким вкусом и необычным сочетанием ингредиентов. Рецепт салата «Миллионер» как раз создан для таких случаев.
Готовится он быстро. Но по вкусу никогда не скажешь, потому что он, что называется, «богатый» и очень насыщенный.
