Как приготовить салат «Миллионер»
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Благодаря необычному продукту он получается очень сочным.
Вместо приевшегося «Столичного» и оливье так и хочется удивить гостей чем-то необычным, каким-то ярким вкусом и необычным сочетанием ингредиентов. Рецепт салата «Миллионер» как раз создан для таких случаев.
Готовится он быстро. Но по вкусу никогда не скажешь, потому что он, что называется, «богатый» и очень насыщенный.
- 120 г языка говяжьего;
- 1 яйцо;
- 1 небольшое яблоко кислое;
- 60 г чернослива;
- 100 г майонеза;
- 70 г твердого сыра вкусного;
- 2 ст. л. грецких орехов;
- сок лимона.
Яйцо и язык отварить. Первый ингредиент натереть на терке, второй нарезать соломкой.
Яблоко и сыр натереть на терке, чернослив измельчить. Ингредиенты перемешать, заправить майонезом, сбрызнуть соком лимона. Сверху посыпать дроблеными грецкими орехами.