Рецепты

Уже скоро предстоит наведаться в магазин за самой важной покупкой приближающегося праздника: нужно выбрать сладкие подарки. Полки в торговых центрах уже ломятся от красочных упаковок. Однако эксперты Роскачества призывают не терять бдительность и не обольщаться яркими картинками.

Недавнее исследование показало, что ситуация с новогодними сладостями сложилась крайне печальная. Так, лишь один из изученных товаров не содержал запрещенных или не рекомендованных детям ингредиентов.

Муравьи — опасные переносчики инфекций. Поселившись в квартире, они могут нанести и вам, и вашему жилищу существенный вред.

Насекомые так быстро размножаются, строят все новые «гнезда», что скоро не поймете, кто хозяин в доме — вы или они.

Алюминиевая посуда отлично выглядит сразу после покупки. Но спустя какое-то время начинает тускнеть, что не может не расстраивать. Перед Новым годом любоваться поблекшей утварью совсем не хочется.

Не спешите доставать дорогущие чистящие средства. Есть куда более эффективное и дешевое, и оно наверняка у вас найдется. Вам понадобится несколько яблок.

Копченая курица и морковь по-корейски органично сочетаются вместе, пикантный вкус салата обязательно понравится вашим гостям. А, приготовив его один раз, вы поймете, как это быстро и легко. Наверняка это блюдо будет часто на вашем столе.

Курицу нужно мелко порубить, яйца измельчить, корейскую морковь мелко порезать, сыр (лучше твердых сортов) натереть на крупной терке. Из банки с консервированной кукурузой слить лишнюю жидкость.

Керамические сковороды за последние несколько лет завоевали огромную популярность среди хозяек. Они долговечные, устойчивы к царапинам, а еще на них можно готовить с гораздо меньшим количеством масла.

Однако, к сожалению, мыть их не сильно проще, чем другие сковороды. Иногда нагар и жир просто ни в какую не поддаются очистке.

Платяная и пищевая моль могут изрядно испортить нам жизнь. Дыры на любимом шерстяном свитере, «лысый» мех дорогой шубы, личинки в крупе — согласитесь, с этим нельзя мириться.

Что делать в такой ситуации? Уничтожать вредителя немедленно и не давать ему комфортных условий для размножения.

Наряду с сытными салатами, такими как оливье и селедка под шубой, на столе под Рождество обязательно должен быть хотя бы один овощной. Во-первых, он идеально подойдет к мясу или рыбе, а во-вторых, это поможет не переесть до состояния, когда невозможно пошевелиться.

Именно поэтому прекрасным вариантом будет греческий салат с маслинами. Он и легкий, и праздничный одновременно.

Казалось бы, ломаные макаронные полуфабрикаты — просто дефект. Некрасиво, но можно потерпеть. На самом деле, все гораздо серьезнее. Этот фактор напрямую говорит о нарушениях в технологии их производства.

Вы купили лапшу или рожки, а они буквально рассыпаются у вас в руках? Это значит, что в изделиях мало клейковины, производитель использовал некачественную муку. Также возможные причины — при замесе теста была слишком низкая температура или готовые макароны пересушили.

Вряд ли какая-то хозяйка захочет поставить перед гостями треснутый пирог: выглядит такая выпечка явно не слишком аппетитно. Чтобы не оказаться в нелепой ситуации, нужно знать одну хитрость.

Перед тем, как отправить пирог в духовку, нужно проткнуть его в нескольких местах зубочисткой. Это защитит от появления трещин.

Выбор сосисок в магазине огромный: молочные, с сыром, гриль, охотничьи, сливочные и другие. Все эти колбасные изделия можно разделить на две группы: в целлофановой оболочке и в натуральной.

От этого и зависит наш выбор: снимать ее перед тем, как варить продукт, или не снимать. Ответ, как правило, в таких случаях однозначный.