Как готовить салат «Любимый муж»
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Причем ингредиенты требуются самые простые.
Салат на новогоднем столе должен быть и сочным, и ароматным, и сытным. Под эти критерии подходит не только оливье и селедка под шубой, но еще и блюдо под названием «Любимый муж».
Готовится оно очень быстро. А съедят его гости так, что глазом моргнуть не успеете.
- 350 граммов копченой курицы;
- 180 граммов сыра;
- 3 помидора;
- 300 граммов шампиньонов;
- 2 лука;
- 2 вареных яйца;
- 2 зубчика чеснока;
- майонез для заправки;
- зелень для украшения.
Грибы мелко нарезаем, лук измельчаем. Первый продукт обжариваем до полуготовности на растительном масле, когда чуть потемнеют, добавляем второй ингредиент, соль и перец. Жарим десять минут.
Курицу режем. Сыр натираем на терке, яйца тоже. Чеснок пропускаем через чеснокодавку. Помидоры нарезаем колечками.
Салат собираем слоями. Сначала грибы с луком, затем яйца с чесноком, майонез, сыр, помидоры и курицу. Для украшения измельчаем укроп и посыпаем им верхушку салата.