Какой хлеб самый полезный

С самого детства нас учили, что хлеб — всему голова. Однако сегодня из каждого утюга трубят о том, что выпечка плохо сказывается на фигуре и на здоровье в целом.

Врач-диетолог, кардиолог Римма Мойсенко в беседе с порталом «Вкусно+» объяснила, что это касается именно покупной продукции. По ее словам, на сегодняшний день для того, чтобы быть уверенным, что хлеб хороший, его нужно выпекать самим.

Она порекомендовала готовить простые лепешки с зеленой гречкой, используя рисовую, льняную или амарантовую муку. Это не требует много труда и времени, а сделать их можно сразу на всю неделю.