Как приготовить солянку за 10 минут
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Ароматный обед без лишних хлопот.
Многие хозяйки уверены, что на приготовление вкусной солянки нужно потратить не менее часа. Однако это заблуждение.
Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Вкусно+» поделился секретом, как сделать этот вкусный суп всего за 10 минут. Нужно лишь немного изменить рецептуру.
- колбаса, 500 г;
- огурцы, 150 г;
- лук, 150 г;
- оливки или маслины, 50 г;
- вода, 2 л;
- томатная паста, 2-3 ст. л.;
- масло растительное, 30 мл;
- лавровый лист, 2 шт.;
- соль, перец, по вкусу.
Поставьте на плиту кастрюлю с водой и доведите до кипения. Добавьте томатную пасту, нарезанную колбасу, тертые соленые огурцы, измельченные оливки или маслины, обжаренный лук. Посолите, поперчите.
«Прокипятим 10 минут на среднем огне, и первое блюдо готово».
