Как приготовить пирог из рыбных консервов
Фото — Legion-media.ru
Такая выпечка на скорую руку удивит гостей.
Многие хозяйки не любят готовить пироги с рыбой, и их можно понять: мало того, что придется возиться с тестом, так еще и чистить и разделывать начинку. Блюдо по этому рецепту точно сохранит ваши нервы и время.
Понадобится консервированный тунец. От этого пирога не смогут оторваться даже те, кто равнодушен к основному ингредиенту.
- тесто слоеное, 400 г;
- брокколи, 300 г;
- консервированный тунец, 1 б.;
- сыр твердый, 100 г;
- яйцо, 1 шт.;
- соль;
- перец;
- кунжут.
Тесто размораживаем при комнатной температуре заранее. Брокколи варим в подсоленной воде. Сыр трем на крупной терке.
На одну половину теста выкладываем брокколи, сыр и рыбу. Вилкой делаем красивые края. По центру пирога делаем крест ножом, чтобы выходил пар и блюдо не потрескалось, сказала автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская в беседе с порталом «Вкусно+».
«Перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, и смазываем яйцом. Сверху присыпаем жареным кунжутом. Ставим выпекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут».