Если времени готовить полноценный обед или ужин нет, а утолить голод все же нужно, спасет сытный салат из картофеля. Простым рецептом поделился Антон Сальников.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар объяснил, что с ингредиентами можно экспериментировать, но основу оставить классическую.
Почувствовать разницу практически невозможно.
Если вы решили приготовить знаменитое итальянское блюдо ризотто, а вина под рукой нет, не спешите бежать в магазин. Мы выяснили, чем его заменить и при этом сохранить блюдо изысканным.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Антон Сальников объяснил, что существует альтернатива, которая не приведет к потере вкусовых качеств: скроет отсутствие вина уксус. Он не только служит неплохой заменой, но и придаст нежность рису.
Эти советы придут на помощь еще не раз.
Прилавки магазинов в изобилии наполнены рыбой и морепродуктами. И каждая хозяйка знает, что к выбору даров моря нужно подходить максимально ответственно, однако порой получается из рук вон плохо.
В разговоре с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Антон Сальников рассказал, что проверять ее нужно в комплексе. Кулинар поделился советом, на какие признаки стоит обращать внимание в первую очередь.
У каждой хозяйки в кулинарном арсенале точно есть пара-тройка способов приготовления яиц. Удивить себя и родных все еще возможно: сделав вкусный вариант шакшуки необычным методом, использовав вареные яйца вместо привычных сырых.
Иногда в порывах страсти хозяйки готовят огромный тазик «Оливье», который съесть вся семья сразу не в состоянии. Казалось бы, можно его заморозить, но и тут есть свои нюансы.
Например, если вы уже успели заправить салат майонезом, то ему точно не место в морозильной камере. Любимый миллионами гарнир в таком состоянии можно хранить только в холодильнике, да и то не более 12 часов.
Теперь вы будете делать только так.
Если нет времени на стирку, а чистые кухонные полотенца закончились, поможет проверенный способ. Как ни странно, отстирать разнообразные пятна сможет микроволновая печь.
Удивительно, но на такую экспресс-стирку уйдет всего пару минут. Рассказываем, как это работает.
Придется по вкусу и взрослым, и детям.
Чтобы приготовить дома блюдо ресторанного уровня, совсем необязательно тратить в магазине половину зарплаты на деликатесы. Достаточно взять макароны с сосисками и сделать из них гастрономический шедевр.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Иван Кудряшов поделился очень простым рецептом, который точно придется по вкусу домочадцам.
Известковый налет рано или поздно все равно появляется на кранах в ванной комнате или на кухне. Чтобы не покупать дорогое средство в магазине, можно сделать его у себя дома.
Себестоимость целой бутылки «волшебного» вещества выходит не более 5 рублей. А хватит его на долгие месяцы.
Особенно хорошо «заиграет» груша.
Заправлять салат можно не только лишь одним подсолнечным маслом или майонезом. Можно немного потрудиться и приготовить невероятно ароматный соус, который раскроет все вкусы главных ингредиентов гарнира.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Александр Растунин объяснил, как из обычного, даже овощного салата, сделать поистине ресторанное блюдо.
Запах жареной рыбы может впитаться не только в одежду и волосы, но и в мягкую обшивку стульев, шторы или кухонные полотенца. Избежать этой досадной неприятности можно, если знать одну маленькую хитрость.
Таким проверенным способом раньше пользовались многие, но почему-то кухонный лайфхак канул в Лету. И зря.
