Запах селедки на руках и разделочных досках может навсегда отбить желание ее покупать и резать в салаты, но есть решение. Им поделился именитый шеф-повар Станислав Филимонов.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар объяснил, как от неприятного амбре избавляются в ресторанах. И это совсем не лимонный сок или уксус, как обычно считалось.
Обязательно попробуйте так сделать.
Казалось бы, что сложного в приготовлении супа? Однако даже в этом простом на первый взгляд блюде есть свои тонкости и нюансы. О них рассказал шеф-повар Станислав Филимонов.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар объяснил, в какой последовательности надо закидывать овощи, чтобы горячее не превратилось в кашу со стоячей ложкой.
Мы делаем так в силу привычки.
Перед готовкой руки так и тянутся ополоснуть куриную тушку в воде. Однако делать этого не стоит, даже если мысль о микробах очень нас пугает.
Дело в том, что, прополаскивая птицу под краном, мы рискуем усугубить ситуацию и разнести вредоносные бактерии по всей кухне. Как выяснилось, вода вовсе не уничтожает бактерии и даже не смывает их с кожицы.
Одежда после стирки часто теряет яркость, через пару стирок цвет так и вовсе блекнет на глазах. Чтобы не наблюдать, как любимые оттенки превращаются в серое и бледное нечто, воспользуйтесь проверенным методом наших мам и бабушек.
Вас выручит обычная кухонная специя. Наверняка она даже сейчас найдется в вашем шкафчике.
На этой неделе можно выгодно пополнить запасы гречневой крупы, если знать, в какой магазин отправиться. Только одна крупнейшая торговая сеть из трех распродает продукт по низкой стоимости, и этот магазин нам всем хорошо знаком.
Речь идет о магазине «Магнит». Самая дешевая упаковка гречневой крупы первого сорта здесь стоит 62 рубля. «Гречка Увелка Экстра» обойдется в сумму 120 рублей.
Даже опытных домохозяек поджидает много трудностей. Например, взрывающиеся банки с заготовками.
Причин у такой напасти может быть множество, но огурцы уже не вернуть. Выход только один: воспользоваться проверенным рецептом.
Обязательно этим воспользуйтесь.
Цена на растительное масло уже давно перевалила за «сотку» и явно не собирается снижаться. Экономить и покупать меньше золотистых бутылок в магазинах вполне реально.
Если вы примените одну маленькую хитрость, то точно сбережете свои финансы. Как минимум в 3 раза.
Это быстро и невероятно вкусно.
Придать привычным драникам пикантности поможет до боли знакомый и простой ингредиент. Всего одна сосиска и немного колбасы, добавленные в блюдо, способны полностью изменить вкус закуски.
Времени на приготовления драников уйдет немного, поэтому утром перед работой или учебой делать их в самый раз.
Бюджетный вариант для продуманных хозяек.
Закуска из жареных грибов легко заменит любую закрутку или овощной салат. Блюдо получится настолько ароматным и вкусным, что гости не разойдутся, пока все не доедят.
Готовить такое яство совсем недолго. Не пройдет и 15 минут, как пикантные шампиньоны будут стоять уже на столе.
Смело сметайте эту крупу с полок.
Одна из самых популярных и вкусных круп прошла проверку Роскачеством. Гречку и сушили, и варили, и даже смотрели под микроскопом. С лучшими торговыми марками в стране все же определились.
Специалисты оценивали крупу по 106 показателям. Смотрели наличие пестицидов, опасных микробов, примесей и тяжелых металлов.
