Рецепт блюда «Тимбаль» от кулинарного блогера Максима Гринкевича
Попробовав хоть раз, вы будете готовить его всегда, уверяет кулинарный блогер Максим Гринкевич.
Сегодня мы будем готовить блюдо с красивым французским названием «Тимбаль». Под этим заморским словом сегодня скрывается традиционная запеканка на основе макарон.
Не уверен, что так было всегда, в книгах всем известной кулинарки Джулии Чайлд словом «тимбаль» называются просто маленькие порционные закуски самого разного вида.
Но мы будем делать именно большой макаронный тимбаль, потому что он красивый. Хоть и требует некоторых усилий для своего создания.