Рецепт приготовления сыра «Филадельфия» своими руками

Сыр
Сыр
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сыр
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже вкуснее, чем в магазине.

Ценник на сыр «Филадельфия», который нужен для домашних роллов, достиг апогея: за маленькую баночку придется выложить не меньше 300 рублей. Из этой ситуации есть выход: можно приготовить продукт самому.

Меньше, чем за 100 рублей, у вас получится большая порция сыра. К слову, жирность также можно «регулировать» по своему усмотрению.

 •••

Рецепт салата вместо селедки под шубой

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Приготовление отнимет немного времени.

Сельдь под шубой уже всем приелась. Однако есть другой салат, который не меньше понравится гостям и домочадцам. Готовится в разы проще, а по вкусу ничуть не уступает прославленному блюду.

Марина Кириллова, автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась рецептом, который станет одним из любимых в вашем домашнем меню. Попробуйте сделать один раз, и домашние сразу же попросят добавки.

 •••

Как готовить домашние макароны

Макароны
Макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

У хорошего кулинара на счету каждый рубль.

Некоторые хозяйки уже давно готовят макароны самостоятельно. Однако для большинства российских семей это все еще остается чем-то экзотичным. И очень зря: таким образом можно здорово сэкономить.

Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал о размере выгоды, если перейти на такое домашнее «производство». Цифры впечатляют.

 •••

Как ухаживать за алоэ

Алоэ
Алоэ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Алоэ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И внешний вид у него просто шикарный.

Алоэ давно уже завоевал сердца цветоводов по всему миру. Растение отличается неприхотливостью в уходе и при этом очень красиво смотрится.

Садовод, биолог, агроном Михаил Воробьев в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал, кому просто необходимо завести у себя дома этот изящный и симпатичный цветок. Как отметил эксперт, алоэ — настоящая находка для занятых домохозяек.

 •••

Какие цветы нельзя высаживать рядом с розами

Розы
Розы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Розы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Важно знать каждой хозяйке.

Не все садоводы знают, что соседство роз с некоторыми цветами способно «убить» их за считанные месяцы. Запомните эти названия и никогда не пытайтесь поместить рядом.

В первую очередь, это касается луковичных первоцветов. При выкапывании луковиц корни кустарника могут повредиться.

 •••

Рецепт бюджетного мяса по-французски

Мясо по-французски
Мясо по-французски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мясо по-французски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы удивитесь, как просто и вкусно.

Приготовить ароматное мясо по-французски в домашних условиях гораздо проще, чем кажется. Для этого вовсе не нужны дорогостоящие продукты или особое оборудование, а вкус будет один в один как в ресторане.

Людмила Плеханова, автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась простым рецептом. Домочадцы будут в восторге от этого сочного и нежного мясного блюда.

 •••

Что добавляют в оливье испанцы вместо колбасы и курицы

Оливье
Оливье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Оливье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блюдо получается на любителя.

Классический оливье лишь россияне готовят с колбасой. В Европе салат тоже любят, однако решили внести существенные изменения в рецептуру.

Например, испанские домохозяйки не добавляют в свой салат вообще никаких мясных изделий. Вместо этого они готовят гарнир с тунцом.

 •••

Как выбрать вкусное и качественное сало на рынке

Сало
Сало
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сало
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть свои нюансы.

Чтобы выбрать вкусное и качественное сало на рынке и не унести домой «кота в мешке», нужно знать несколько хитростей. В первую очередь, надо смотреть на внешний вид куска.

На нем не должно быть никакой шерсти. Хорошо, если оно опалено и чуть прокопчено снаружи.

Проверить качество продукта легко: у хорошего — шкурка с легкостью отстает от прослойки жира. И еще один важный момент: не вздумайте стесняться и просить у продавца попробовать кусочек.

 •••

Как чистить мясорубку правильно

Мясорубка
Мясорубка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мясорубка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нет ничего сложного.

Многие хозяйки готовили бы блюда с фаршем чаще, если бы не приходилось каждый раз отмывать мясорубку от жира. Чтобы техника вам служила долгие годы, при эксплуатации нужно учесть несколько нюансов.

Остатки жирного мяса или сала из устройства поможет удалить черствый хлеб или картофель. Попустите эти продукты через мясорубку. Они «впитают» в себя жирную пленку. Застрявшие волокна мяса можно протолкнуть спичкой, зубочисткой или деревянной шпажкой.

 •••

Зачем были нужны пододеяльники с дыркой посередине

Постельное белье
Постельное белье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Постельное белье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все началось еще в СССР.

Наверняка вы помните пододеяльники с дыркой в виде ромба посередине, через которую, собственно, заправлялось одеяло. Однако сейчас таких не найти: у всех есть еле заметная прорезь сбоку.

Многие до сих пор задаются вопросом, куда же делось постельное белье старого образца. А главное — для чего было нужно такое большое отверстие.

 •••