Что добавляют в оливье испанцы вместо колбасы и курицы
Оливье
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Блюдо получается на любителя.
Классический оливье лишь россияне готовят с колбасой. В Европе салат тоже любят, однако решили внести существенные изменения в рецептуру.
Например, испанские домохозяйки не добавляют в свой салат вообще никаких мясных изделий. Вместо этого они готовят гарнир с тунцом.
Жители этой страны не слишком жалуют колбасные изделия и мясо птицы в своих салатах. Поэтому решают «проблему» с помощью рыбы или креветок.
Отличается и заправка гарнира. Вместо привычного нам майонеза испанцы часто добавляют оливковое масло в блюдо.